Kuřecí po mexicku
-44-44-exact.jpg){kind=small}
Suroviny 4 porce
- 1 větší kuřecí prsa
- 1 malá cibule
- 1 hrnek mražené kukuřice
- 1 hrnek mražené mrkve
- 0,5 hrnku mraženého hrášku
- 1 hrnek uvařených bílých fazolí
- 1 rajčatový protlak (70 g)
- 3 polévkové lžíce ostrého kečupu
- sůl
- asi 750 ml vody
- 1/2 kostky masoxu
- hladká mouka na zahuštění
Postup přípravy receptu
Na trošce oleje zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájené kuřecí maso a orestujeme, přidáme kukuřici, mrkev s hráškem, zalijeme vodou, ve které jsme rozmíchali masox.
Do směsi dáme kečup, rajčatový protlak a dusíme pod poklicí do měkka. Ke konci přidáme uvařené fazole a chvíli provaříme.
Zahustíme moukou (nebo solamylem) a podle chuti dosolíme. Kdo má rád ostřejší, může přidat kousek chilli papričky nebo koření. Podáváme s rýží, těstovinami. My jsme to měli s pohankou.
Poznámka od kuchařky
Zdroj-starší vydání časopisu Květy.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kuřecí po mexicku
-
AntoninZ: Dají se přeci používat čerstvé suroviny. Proč mražená kukuřice, hrášek, mrkev rajčata z piksly.
-
jumanji: fazole jsou ve směsi dle receptu, když se pozorně podíváte na foto, v té směsi je minimálně jedna vidět. Jinak příloha nejsou kroupy ale pohanka, kroupy by byly podstatně větší a trochu jiného tvaru.
-
Hmmm. Asi su slepej ale já tam vidím kroupy a né fazole !
-
Až ńa ten kečup je to moc pěkné. Proč nedat rajčata z koservy, na kostičky pokrájená? Bylo by to i autentičtější.
-
Samé zdravé dobroty
+ -
Vypadá to zajímavě a jsou v tom samé dobré potraviny.Hned vyzkouším.
-
-
Zajimava kombinace
Recept se mi libi, vynecham jen ten masox -
Tak pohanku jako přílohu místo rýže jsem ještě nezkoušela, i když ji mám moc ráda
Posílám bodík
