Pečený divočák
Divočina chutná výborně s kořenovou zeleninou, a proto ani v tomto receptu nesmí chybět. Pečený divočák se vám bude rozpadat na talíři. Důležité je použít kvalitní suroviny a dát si záležet na přípravě.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 174 kJ / 281 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 4,92 g |
Tuky | 15,47 g |
Vláknina | 16,52 g |
Cholesterol | 14 mg |
Sodík | 23 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 27,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kančí maso pokrájené na malé kousky naložíme asi na týden až 14 dní do česneku a soli.
Krok 2: Na dno pekáče dáme trochu nastrouhané zeleniny, s cibulí, česnekem a slaninou, vše promíchané v jedné misce.
Krok 3: Na zeleninu naskládáme maso a opět trošku zeleniny.
Krok 4: Přidáme koření - od každého tak 5-6 ks a lžíci sádla.
Krok 5: Pekáč zakryjeme, podlijeme vodou a dáme péct na 250 °C asi na 1,5 hodiny.
Krok 6: Pak stáhneme teplotu na 200 °C a dopečeme.
Zveřejněno 7. 10. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečený divočák
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qLMr
Moje poznámka
Pečený divočák
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qLMr
Nejnovější recepty
Košíčky Pavlova
Přidáno před 2 hodinami
Ostře-kyselá vietnamská polévka jako z asijského bistra
Přidáno před 23 hodinami
Sýrové placky s houbami
Přidáno 30. 7. 2025 07:00:02
Pletýnky plněné sýrem s česnekovým máslem
Přidáno 30. 7. 2025 05:00:02
Fit zelný salát se žloutkovým dresinkem
Přidáno 29. 7. 2025 17:20:22
Pomerančová zmrzlina
Přidáno 29. 7. 2025 13:01:03
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
RNRNH před 41 minutami
Pečený čaj
Janina007 před 12 hodinami
Čalamáda "Uncle Bens"
Madlenka123 před 12 hodinami
Cibulové chutney (čatní)
danielmunzig před 13 hodinami
Pečená švestková povidla
REMTA Roman před 13 hodinami
Vyletněná meruňková marmeláda
Cambel před 14 hodinami
Ovocný táč s drobenkou
ajapanackova před 14 hodinami
Obalovaný květák pečený s bramborami na šlehačce
cora666 před 16 hodinami
Sušenkový koláč
Jirka55221 před 16 hodinami
Bleskový kefírový koláč s ovocem
Eri86 před 17 hodinami
Tématické fráze:
pečený divočák,
divočak recepty,
recepty z divočáka,
pečený divočák recepty,
pečený divočák na zelenine,
divočák recept,
pečeně z divočaka,
recepty divočák,
divočák pečený,
divočak,
pečeně z divočáka recept,
jak naložit maso z divočáka,
pečené maso z divočáka,
pečený divočák na česneku,
divočák na zelenině,
recept na divočáka,
naložení divočáka,
maso z divočáka recepty,
recept na pečeneho divočaka,
pečený divočák recept
Suroviny:
maso kančí,
mrkev,
petržel,
celer,
cibule,
česnek,
bobkový list,
koření nové koření,
pepř černý,
sádlo,
slanina,
maso
Komentáře (10)