Pečený divočák
Divočina chutná výborně s kořenovou zeleninou, a proto ani v tomto receptu nesmí chybět. Pečený divočák se vám bude rozpadat na talíři. Důležité je použít kvalitní suroviny a dát si záležet na přípravě.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 174 kJ / 281 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 4,92 g |
Tuky | 15,47 g |
Vláknina | 16,52 g |
Cholesterol | 14 mg |
Sodík | 23 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 27,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kančí maso pokrájené na malé kousky naložíme asi na týden až 14 dní do česneku a soli.
Krok 2: Na dno pekáče dáme trochu nastrouhané zeleniny, s cibulí, česnekem a slaninou, vše promíchané v jedné misce.
Krok 3: Na zeleninu naskládáme maso a opět trošku zeleniny.
Krok 4: Přidáme koření - od každého tak 5-6 ks a lžíci sádla.
Krok 5: Pekáč zakryjeme, podlijeme vodou a dáme péct na 250 °C asi na 1,5 hodiny.
Krok 6: Pak stáhneme teplotu na 200 °C a dopečeme.
Zveřejněno 7. 10. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečený divočák
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qLMr
Moje poznámka
Pečený divočák
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qLMr
Nejnovější recepty
Ciabatta bez hnětení
Přidáno před 12 hodinami
Rajčatový koláč
Přidáno před 15 hodinami
Piškotové rybízové řezy
Přidáno před 17 hodinami
Palačinky z přebytkového kvásku
Přidáno před 17 hodinami
Cuketová polévka
Přidáno před 20 hodinami
Vymazlený hovězí guláš
Přidáno 23. 7. 2025 18:11:14
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Lečo jako polotovar
Kaill před 5 hodinami
Babiččina čočková polévka
Cikitaka před 6 hodinami
Babiččiny kynuté buchty
AnezkaMoller před 7 hodinami
Mleté kuličky se dvěma druhy sýru pečené v troubě
ha.ry před 7 hodinami
Hamburgerové bulky (včetně celozrnné varianty)
AnnaP4 před 9 hodinami
Nadýchaná bublanina s meruňkami
Tjadja před 10 hodinami
Pomazánka Šmitec
mira65 před 10 hodinami
Koláč kynutý litý s ovocem
Lidusenkaf před 10 hodinami
Pomerančový cheesecake
Jitulisek před 11 hodinami
Vepřové na paprice
Bilou před 11 hodinami
Tématické fráze:
pečený divočák,
divočak recepty,
recepty z divočáka,
pečený divočák recepty,
pečený divočák na zelenine,
divočák recept,
pečeně z divočaka,
recepty divočák,
divočák pečený,
divočak,
pečeně z divočáka recept,
jak naložit maso z divočáka,
pečené maso z divočáka,
pečený divočák na česneku,
divočák na zelenině,
recept na divočáka,
naložení divočáka,
maso z divočáka recepty,
recept na pečeneho divočaka,
pečený divočák recept
Suroviny:
maso kančí,
mrkev,
petržel,
celer,
cibule,
česnek,
bobkový list,
koření nové koření,
pepř černý,
sádlo,
slanina,
maso
Komentáře (10)