Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Perkelt z divočáka

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hemriettas hemriettas

Snadný

Perkelt z divočáka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 082 kJ /
1 215 kcal
Bílkoviny199,34 g
Tuky15,89 g
Vláknina14,50 g
Cholesterol 396 mg
Sodík 419 mg
Sůl0,97 g
Sacharidy33,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zvěřinu nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a necháme hodinu odležet. Krok 2: Do hrnce dáme vrstvu kostek masa, na ni položíme vrstvu koleček cibule. Opakujeme do spotřebování surovin. Krok 3: Vrstvy prosypeme mletou paprikou. Krok 4: Perkelt dusíme pod pokličkou na velmi mírném ohni přibližně hodinu, občas hrncem jemně zatřepeme. Krok 5: Pak odklopíme pokličku, přidáme víno, rajský protlak, pokrájené papriky, případně umletý pepř a sůl. Krok 6: Promícháme a dusíme bez pokličky do změknutí masa. Podle potřeby dolijeme ještě během dušení troškou vody.

Zveřejněno 18. 1. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Perkelt z divočáka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m66E

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Perkelt z divočáka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m66E

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

JanaDorazinova JanaDorazinova 2. 3. 2014 23:35
To se mi moc líbí.:yes:

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 18. 1. 2014 15:01
Bramboráčky k perkeltu jsem nikdy nezkusila ,ale proč ne:-? Určitě velmi jedlé :-p

hemriettas hemriettas 18. 1. 2014 12:06
Veronika.Hrozna:
Byly to malé bramboráčky,ale dá se i s hranolkama,nebo bramborami.

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 18. 1. 2014 11:23
Příloha jsou bramboráky nebo specielní placky ????

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
recepty z divočáka, divočák recepty, perklet z dívočáka, recept na divočáka, jídlo z divočáka, jidla z divočáka, recepty na divočáka, kostky z divočáka, maďarský perkelt z divočåka, perklet z divčáka, pečený divočák, recepty z divočáka kostky, divocak kostky recepty, ražničí z divočáka, recept divočák, salam z divocaka, zverinovy perkelt, divočak dušeni, recept divočaka s bramboračkama, divočák recept

Suroviny:
kýta z divočáka, cibule, paprika sušená sladká, protlak rajčatový, paprika čerstvá zelená, víno červené suché, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu