Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Dort s pomerančovou pěnou

Hledáte recept na tradiční dort netradiční chuti? Tento recept na hrníčkový korpus s chutí kakaa a pomeranče, který přikryje šlehačková peřina také dochucená šťavnatým pomerančem, je jednoduchý a velmi chutný.

Hodnocení receptu je 4,9 (24×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

nofrona

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 40 min

80 min (40 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Dort s pomerančovou pěnou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 34

Suroviny pro 1 kus

dortová forma o průměru 23 cm

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie25 892 kJ /
6 188 kcal
Bílkoviny114,09 g
Tuky312,06 g
Vláknina18,00 g
Cholesterol 2,26 g
Sodík 740 mg
Sůl1,61 g
Sacharidy721,89 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Máslo s cukrem vyšleháme do pěny, postupně zašleháváme vejce a důkladně spolu vyšleháme. Metličkou opatrně přimícháme olej a šťávu. Následně přimícháme opatrně k vaječné pěně smíchanou mouku s kakaem a práškem do pečiva. Krok 2: Dortovou formu vyložíme pečícím papírem a kraje potřeme tukem. Těsto nalijeme do formy a pečeme ve vyhřáté troubě na 175 °C asi 40 minut. Korpus necháme 5 minut chladnout ve formě, potom vyklopíme na mřížku. Krok 3: Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny, metličkou ručně zašleháme pomerančovou šťávu.
Želatinu necháme nabobtnat ve vodě a pak ji na mírném ohni, nebo ve vodní lázni rozpustíme, nesmí se vařit. Vmícháme ji do pomerančové pěny. Krok 4: V jedné míse pak ušleháme tuhou šlehačku a v další míse ze zbylých bílků vyšleháme tuhý sníh. Obě hmoty pak opatrně přimícháme do pěny. Krok 5: Vychladlý korpus rozkrojíme vodorovně na poloviny. Spodní díl vrátíme do dortové formy, přelijeme 2/3 pěny, dáme vrchní díl a nalijeme zbytek pěny, rozetřeme. Krok 6: Vložíme do lednice a necháme do druhého dne ztuhnout. Ozdobíme nastrouhanou čokoládou.
Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 1. 2013

Poznámka autorky nofrona

Zdroj: Lahodná čokoláda - upraveno.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (24 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (87× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (34 komentářů)

Ohodnotit recept (24 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dort s pomerančovou pěnou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q8jk

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dort s pomerančovou pěnou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q8jk

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (34)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

prostrednik 14. 10. 2013 04:46
dort měl úspěch.moc všem chutnal:-p

nofrona 11. 10. 2013 12:45
prostrednik:děkuji za komentář a doufám, že udělá na oslavě radost a bude chutnat :-)

prostrednik 11. 10. 2013 07:53
včera jsem dort dělala, korpus se povedl. náplň je trochu řidčí i po stuhnutí,ale jinak moc dobrá. snad bude dort na oslavě chutnat a bude držet tvar:-D:yes:

alenice alenice 1. 2. 2013 14:41
mňáááám-mám na něj chut už jak se dívám na obrázek!!:yes::yes::yes::yes:

nofrona 31. 1. 2013 08:58
Analytik :děkuji za velmi milé upozornění...opraveno

Analytik 31. 1. 2013 07:56
VEŠLEHÁME :-? Co je to za slovo:-O:-?

nofrona 30. 1. 2013 12:50
varilamyskakasicku:
Kanyla: Děkuji:-K

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 28. 1. 2013 21:24
Ty jsou uchvancancující Markétko:-K:-p mňam, máš pokaždé krásný moučníček:-K:yes:

Kanyla 19. 1. 2013 18:22
Nádherné! Jednoduché! Brzy někomu upeču =) Díky! :yes:

nofrona 19. 1. 2013 18:02
senky:děkuji:-K:-8:-8

nofrona 19. 1. 2013 18:01
mirca75:děkuji, určitě to půjde:-), jde jenom o tu tekutinu;-)

mirca75 mirca75 19. 1. 2013 17:44
Nofrono:-), tento moučník neznám a láká mě ho vyzkoušet. Musí být krásně voňavý po pomerančích:-p. Jen se zeptám - já určitě použiju čerstvou šťávu z pomerančů, ale šel by použít i kvalitní 100% pom. džus?

senky senky 19. 1. 2013 16:35
Nofronko:yes::yes: toto je jeden z těch špičkových receptů, pro které sem většina z nás tak ráda chodí :yes::yes::-K

jarka skrobakova 19. 1. 2013 15:50
krásné:-O:-p:-p:yes::yes:

nofrona 19. 1. 2013 15:38
Děkuji za komentáře:-K

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
pomerančová pěna, pomerančová nápln do dortu, dort s cokoladovou penou, pomerancovo cokoladovy dort, dort s penou, pomerancova pena recept, pomerančová náplň z mascarpone do dortů, pomerancovy dort, pomerančova želatina, dort z pomerancu, dort z pěny, dorty s pěnou, recept na dort o průměru 23cm, čokoládové řezy s pomerančovou pěnou, čokoládovo pomerančový dort pěna, pomerančová náplň dortu, čokoádvý dort s pomerančovou náplní, čokoládová pěna do dortů, dr. oetker dort s pomerančovou naplni, šlehaná pěna do dortů

Suroviny:
máslo, cukr krupice, vejce, mouka polohrubá, kakao, šťáva pomerančová, olej, vejce, cukr, šťáva pomerančová, želatina, voda, šlehačka, čokoláda

Přidat fotografie receptu