Plněné žampiony šunkou a sýrem
Snadný a chutný pokrm hotový během pár chvil. Přesně to jsou zapečené plněné žampiony. V jejich kloboučcích se skrývá náplň ze smetany, sýra a šunky. Vše dochutí majoránka. S přílohou z brambor si budou skvěle rozumět.
Suroviny pro 4 porce
zapékací mísa o velikosti zhruba 25 × 35 cm
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 884 kJ / 1 645 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 104,98 g |
| Tuky | 123,17 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 526 mg |
| Sodík | 3,93 g |
| Sůl | 9,50 g |
| Sacharidy | 28,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Předehřejeme troubu na 200 °C.
Krok 2: Žampiony očistíme, vyloupneme nožičky a trochu vydlabeme – ne moc, aby větší část žampionu zůstala vcelku.
Krok 3: Zapékací mísu lehce vymažeme olejem či máslem. Žampiony do ní naskládáme vydlabanou stranou nahoru a necháme je asi 15 minut péct.
Krok 4: Mezitím připravíme náplň. Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na trošce oleje. Přidáme jemně nakrájenou šunku, krátce ji podusíme a zalijeme asi polovinou kelímku smetany. Promícháme a odstavíme ze sporáku. Poté nastrouháme sýr, který vmícháme do náplně. Jakmile směs zhoustne, můžeme jí plnit žampiony.
Krok 5: Naplněné žampiony dáme ještě na 10–15 minut do trouby, zalijeme zbytkem smetany, přidáme hrstku majoránky, kousek másla a dochutíme solí a pepřem.
Krok 6: Podáváme s vařenými brambory a nebo bramborovou kaší.
Zveřejněno 10. 2. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněné žampiony šunkou a sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7JmO
Moje poznámka
Plněné žampiony šunkou a sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7JmO
Nejnovější recepty
Cukrové koláčky
Přidáno před 15 hodinami
Vepřová panenka s houbovou omáčkou a jasmínovou rýží
Přidáno před 17 hodinami
Zeleninový salát s dresinkem a kuřecím masem
Přidáno před 18 hodinami
Přesnídávková zelňačka
Přidáno před 19 hodinami
Rychlá česneková pomazánka s tvarohem
Přidáno před 20 hodinami
Makový chlebíček s kandovaným ovocem
Přidáno před 23 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hraběnčiny výborné řezy
viktoriecisarova před 10 hodinami
Křehoučké jogurtové řízky
Macek01 před 11 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
labivuli před 11 hodinami
Palačinky - klasické
gabichrz před 12 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Rozarka321 před 13 hodinami
Perník I.
dominikabuckova3 před 14 hodinami
Kuřecí plátky v majolkovém kabátku
Kajkajak před 15 hodinami
Rychlá buchta s povidly
Danulka52 před 15 hodinami
Tématické fráze:
zapečené žampiony se šunkou a sýrem,
plnene zampiony,
plněný žampiony zapečený se syrem,
zampiony plnene syrem,
plněné žampiony se sýrem,
plnene zampiony recept,
plněné žampiony zapečené se sýrem,
plněné žampiony syrem,
plněné žampiony nejlepší recept,
zapečené žampiony s šunkou a sýrem,
čím plnit žampiony,
žampiony se sýrem,
plněné žampiony se smetanou,
zapečené žampiony se šunkou,
zapečené žampiony se sýrem,
plněný žampiony,
zampion plněný sýrem,
zapečené žampiony se sýrem a šunkou,
plněné brambory šunkou a sýrem,
žampiony se šunkou
Suroviny:
žampióny,
cibule,
šunka,
sýr ementál,
smetana na vaření,
majoránka,
pepř mletý,
sůl,
máslo,
olej
Komentáře (5)