Plněné žampiony šunkou a sýrem
Snadný a chutný pokrm hotový během pár chvil. Přesně to jsou zapečené plněné žampiony. V jejich kloboučcích se skrývá náplň ze smetany, sýra a šunky. Vše dochutí majoránka. S přílohou z brambor si budou skvěle rozumět.
Suroviny pro 4 porce
zapékací mísa o velikosti zhruba 25 × 35 cm
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 884 kJ / 1 645 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 104,98 g |
| Tuky | 123,17 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 526 mg |
| Sodík | 3,93 g |
| Sůl | 9,50 g |
| Sacharidy | 28,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Předehřejeme troubu na 200 °C.
Krok 2: Žampiony očistíme, vyloupneme nožičky a trochu vydlabeme – ne moc, aby větší část žampionu zůstala vcelku.
Krok 3: Zapékací mísu lehce vymažeme olejem či máslem. Žampiony do ní naskládáme vydlabanou stranou nahoru a necháme je asi 15 minut péct.
Krok 4: Mezitím připravíme náplň. Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na trošce oleje. Přidáme jemně nakrájenou šunku, krátce ji podusíme a zalijeme asi polovinou kelímku smetany. Promícháme a odstavíme ze sporáku. Poté nastrouháme sýr, který vmícháme do náplně. Jakmile směs zhoustne, můžeme jí plnit žampiony.
Krok 5: Naplněné žampiony dáme ještě na 10–15 minut do trouby, zalijeme zbytkem smetany, přidáme hrstku majoránky, kousek másla a dochutíme solí a pepřem.
Krok 6: Podáváme s vařenými brambory a nebo bramborovou kaší.
Zveřejněno 10. 2. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněné žampiony šunkou a sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7JmO
Moje poznámka
Plněné žampiony šunkou a sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7JmO
Nejnovější recepty
Ořechové vánoční stromečky
Přidáno před 1 hodinou
Vánoční utopenci
Přidáno před 3 hodinami
Anýzové sušenky
Přidáno před 3 hodinami
Vanilkové rohlíčky
Přidáno před 4 hodinami
Croquembouche podle Heleny Fléglové
Přidáno před 5 hodinami
Slaný listový koláč se žampiony
Přidáno před 13 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové plátky na kmíně s rýží
RomanaMonika před 3 minutami
Krkovička s fazolkami a fazolemi na smetaně
trdlo před 26 minutami
Tvarohové řezy s broskvemi
bretka před 29 minutami
Krtkův dort na plechu
veronika812 před 32 minutami
Medovník originál
mamina58 před 53 minutami
Vylepšená celerová polévka s knedlíčkama
Tynaja před 1 hodinou
Farářské řízky
MoniTom před 1 hodinou
Vídeňský řízek
magdalenka před 1 hodinou
Kmínová polévka
IvanDunda před 1 hodinou
Česneková pomazánka babičky Alenky
Sahula před 2 hodinami
Tématické fráze:
zapečené žampiony se šunkou a sýrem,
plnene zampiony,
plněný žampiony zapečený se syrem,
zampiony plnene syrem,
plněné žampiony se sýrem,
plnene zampiony recept,
plněné žampiony zapečené se sýrem,
plněné žampiony syrem,
plněné žampiony nejlepší recept,
zapečené žampiony s šunkou a sýrem,
čím plnit žampiony,
žampiony se sýrem,
plněné žampiony se smetanou,
zapečené žampiony se šunkou,
zapečené žampiony se sýrem,
plněný žampiony,
zampion plněný sýrem,
zapečené žampiony se sýrem a šunkou,
plněné brambory šunkou a sýrem,
žampiony se šunkou
Suroviny:
žampióny,
cibule,
šunka,
sýr ementál,
smetana na vaření,
majoránka,
pepř mletý,
sůl,
máslo,
olej
Komentáře (5)