Bramborové důlky - zapečené se sýrem, slaninou a žampionkama

varilamyskakasicku Kuchařka: varilamyskakas…

Bramborová jídla 11 názorů

Suroviny

1 kg brambor
200 gramů libovolné slaniny
100 gramů šunkového salámu (měla jsem doma zbyteček)
400 gramů žampionů
4 vejce
sůl
pepř
200 gramů strouhaného sýra
kmín
pažitka
máslo na vymazání misky
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Brambory si očistíme a nakrájíme a uvaříme ve slané vodě s pokrájenou pažitkou a pak si je rozmačkáme.

  2. Slaninu a žampiony pokrájíme na kostičky a orestujeme. (Ćást orestované slaniny si odebereme stranou na posypání na závěr).

  3. Výpek ze slaniny a z hub přidáme k rozmačkaným bramborám. Pak do máslem vymazané zapékací misky nebo na plech uděláme 4 hromádky, do nich si uděláme důlečky a do důlků vklepneme vždy po jednom vejci.

  4. Posypeme opečenou slaninkou a dáme péci na 180°C.

  5. Když bramborové důlky zezlátnou, přidáme trošku do každého na chvíli strouhaný sýr a když se rozpustí, vypneme. Podáváme s kyselou zeleninou apod.

Poznámka

Našla jsem podobný recept v Blesku, ale změnila jsem ingredience. Pěkně to voní. Dívala jsem se, zda tady takto nejsou, našla jsem jinak a jiné.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Bramborové důlky - zapečené se sýrem, slaninou a žampionkama

Tématické fráze: bramborove misky zapečené bramboráky zapečené bramboré kaše bramborové misky zepečené zapečené bramboráky se sýrem zapečené bramboráky se slaninou bramborák na plech se sýrem zapečené brambory se žampiony blesk recepty zapečené žampiony se slaninou a bramborem bramborové kuličky se slaninou bramborové recept branborove krokety aby nebylo vysušené maso zapečené s brambory co když zbydou žampiony misky se slaninou opecene brambory se zeleniniu a slanimou branboraky se slaninou brámboráky s žampiony a sýrem brambory s maslem slaninou a syrem branborove misky

Zapomněl/a jsem heslo