Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Pečený lilek
Zapečený lilek je lahodné a lehké jídlo, které spojuje jemnou chuť pečeného lilku s aromatickými ingrediencemi, jako jsou rajčata, česnek a sýry. Toto vegetariánské jídlo je skvělou volbou a okouzlí každého milovníka středomořské kuchyně.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 268 kJ / 1 020 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,87 g |
| Tuky | 46,29 g |
| Vláknina | 31,66 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodík | 586 mg |
| Sůl | 1,40 g |
| Sacharidy | 77,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Lilky podélně rozpůlíme, vydlabeme, posolíme a necháme 20 min ,,vypotit“.
Krok 2: Vydlabaný vnitřek nakrájíme na kostičky, osolíme a také necháme odležet stranou.
Krok 3: Fazole stačí namočit tak na 1 hodinu a poté vařit do měkka (asi 20-30 minut).
Krok 4: Na oleji orestujeme najemno pokrájenou cibuli a česnek. Přidáme rozdrobené nebo jemně pokrájené tofu a restujeme přibližně 5 minut. Poté odstavíme, přidáme nakrájený pórek a rajčata.
Krok 5: Vmícháme hořčici, osolíme a opepříme. Nakrájený vnitřek lilku prolijeme několikrát vodou, abychom odstranili pot a hořkost, přidáme ke směsi a zapneme troubu na 180 °C.
Krok 6: Lilek otřeme papírovou utěrkou, naplníme směsí , vložíme do trouby a pečeme 25 minut.
Krok 7: Chvíli před koncem pečení můžeme zlehka posypat sýrem. Já použila goudu, eidam pro mě není sýr.
Zveřejněno 14. 2. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečený lilek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/50GX
Moje poznámka
Pečený lilek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/50GX
Nejnovější recepty
Grilované kuřecí à la šavarma
Přidáno před 2 hodinami
Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem
Přidáno před 2 hodinami
Kosmatice se sýrem vhodné pro diabetiky
Přidáno před 16 hodinami
Arabský hummus
Přidáno před 17 hodinami
Cuketová placka vhodná pro diabetiky
Přidáno před 18 hodinami
Pórkový krém
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová plec na hořčici
dexulka před 42 minutami
Čokoládovo-banánové muffiny
Roubalka8 před 2 hodinami
Jahodové muffiny
Petra.21 před 3 hodinami
Čevabčiči se sýrem
E. J. K. před 12 hodinami
Domácí rohlíky jako z pekárny
Jedlik před 14 hodinami
Muffiny s kousky čokolády
Nikolw před 15 hodinami
Zapečené brambory s uzeným masem a smetanou
Jasminka4 před 16 hodinami
Vaječný salát se sýrem
panilek před 16 hodinami
Kynutý pletenec s tvarohem a švestkami
habis před 17 hodinami
Francouzské brambory
Lucek před 17 hodinami
Tématické fráze:
pečený lilek,
peceny lilek recepty,
plněný pečený lilek v troubě,
recept na pečeny lilek,
jak upravit lilek,
pečený lilek se sýrem,
lilek s tofu,
recepty peceny lilek,
plněný pečený lilek,
lilek recepty,
lilek peceny,
pečené lilky,
pečený lilek recept,
pečený baklažan,
pečený plněný lilek,
lilek s fazolemi,
pecení lilku,
lilek a tofu,
peceni lilek,
pecenybaklazan
Suroviny:
lilek,
tofu,
fazole,
cibule,
česnek,
hořčice dijonská,
pórek,
rajče,
olej,
sůl,
pepř mletý,
sýr tvrdý
Komentáře (7)