Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zapečený lilek s mletým masem

maris

6 názorů

19. 8. 2008 11:35

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	6 299 kJ / 1 506 kcal
Bílkoviny	122,68 g
Tuky	98,27 g
Vláknina	9,00 g
Cholesterol	360 mg
Sodík	677 mg
Sůl	1,50 g
Sacharidy	29,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Lilek oloupeme, nakrájíme na plátky, osolíme a necháme vypotit. Mezi tím si na oleji zpěníme cibulku a zprudka osmahneme mleté maso, osolíme, opepříme, podlijeme troškou vývaru a necháme podusit na mírném ohni, dokud se tekutina nevypaří.
Vmícháme bazalku. Lilek omyjeme, osušíme a zprudka opečeme. Zapékací misku vymažeme olejem, na dno dáme lilky,na ně mleté maso, poklademe plátky rajčat a navrch plátky mozarelly. Necháme zapéct ve vyhřáté troubě nebo pod grilem.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (54x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Lilek zapečený s pikantní masovou nádivkou a šťávou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 45 min

Lilky zapečené s ostrou kuřecí směsí a čedarem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku

Zapečená cuketa / lilek s mletým masem a mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73

Načíst další

Přečtěte si

9 foto

Žaneta z MasterChefa nabídla recept na buchty, které oslnily porotce soutěže: Hodně při přípravě ochutnávejte, říká

17 foto

Herec Václav Kopta: Nemusím restaurace, kde dostanete 16 miniaturních chodů, radši se zakousnu do pořádného řízku

Zpěvák Freddie Mercury miloval indickou kuchyni a nejvíc si oblíbil tento britský slaný koláč s masem

Komentáře

Jarmila Křížová

12. 12. 2014 19:22

Vypocené lilky opékám na pánvi vždy nasucho bez oleje!! Zkuste to.

maris

23. 5. 2012 20:21

Moc děkuju za vyzkoušení a mám radost, že jste si pochutnali

kristyna

20. 5. 2012 14:22

Moc jsme si pochutnali!!

jirkasejnoha

9. 4. 2011 20:56

dlouhé době změna,lilku jsem se trošku bál, ale opravdu pochutina. Byl jsem překvapenej, kolik lilik dokáže vypotit vody, ale bohužel i pojmout oleje.Děkuji za tip a rád doporučuji.