Name: Barevně veselé kousky
Total time: 45 min
Yield: 4-6 porcí
Ingredients: 4 kuřecí stehenní řízky; 1 střední cibule; 2 stroužky česneku; mražená zelenina (mrkev, hrášek, kukuřice); 1 bujon (může být i 0,5 l vývar); pol.mouka + voda (na zahuštění); sůl; vegeta; kari; zázvor; mleté nové koření; drcený kmín; olej

Kuchařka: VerkaZabka

Doba přípravy: 45 min 4-6 porcí Drůbeží maso 2 názory

Přidat fotografii

Suroviny

4 kuřecí stehenní řízky
1 střední cibule
2 stroužky česneku
mražená zelenina (mrkev, hrášek, kukuřice)
1 bujon (může být i 0,5 l vývar)
pol.mouka + voda (na zahuštění)
sůl
vegeta
kari
zázvor
mleté nové koření
drcený kmín
olej

Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Kuřecí maso nakrájíme na malé kousky, smícháme s solí, Vegetou, kari, mletým zázvorem a olejem, dáme do lednice na cca 2 hodiny odležet.
Na rozpálené pánvi s trochou oleje maso opečeme (téměř do křupava), posypeme drceným kmínem a mletým novým kořením. Maso z pánve vyjmeme a dáme do krabičky (kastrůlku) a do tepla.
Na použitý olej (po restování masa) dáme na jemno nakrájenou cibuli a česnek, osmažíme do sklovata, přidáme mraženou zeleninu, též restujeme a podlijeme trochou vody a podusíme do změknutí zeleniny.
Poté vše smícháme (maso + zelenina) v hrnci, podlijeme vývarem nebo vodou a přidáme bujon, zahustíme (mouka + voda) a provaříme. Popřípadě dosolíme nebo přidáme vegetu. Podáváme s rýží nebo těstovinami.

Poznámka

PŘEJI DOBROU CHUŤ !!!

Kuchařka: VerkaZabka

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Barevně veselé kousky

VerkaZabka(autorka receptu)
20. 2. 2013 21:36:19

lomačka:
Dělám tohle masičko celkem často, pokaždé drobátko jinak, ale s omáčkou dá se říct stále, páč moje děti mají rádi těstoviny a rýži.

Odpovědět
lomačka(neregistrovaná)
20. 2. 2013 16:34:36

Jééé, něco podobnýho sem dneska dělala,ale s hranolkama

Odpovědět