Naložené kuřecí stehení kousky

Bibinka Kuchařka: Bibinka

Doba přípravy: 30 minut+ naložení 2-4 porce Drůbeží maso 12 názorů

Suroviny

Vykostěná 2 kuřecí stehna
kousek kapusty
zelené fazolky
kousek bílé části pórku
1/2-1 červená paprika
5 cherry rajčátek
1 cibule
2 stroužky česneku
sůl
sojová omáčka dle chuti
solamyl dle hustoty
1 lžička zázvoru
200-250 ml kuřecího vývaru
olej
sůl
Na naložení:
1 celé vejce
1 lžíce solamylu
1 lžíce sojové omáčky
sůl
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Stehýnka zbavíme kůže, obereme maso a nakrájíme na menší kousky. Do misky dáme vejce, sojovou omáčku, solamyl, prošleháme, naložíme připravené maso, dáme do chladna a necháme naložené do druhého dne s tím, že 1x maso otočíme a promícháme. Kdo nevydrží, nebo nemáme čas čekat, můžeme si maso naložit ráno a v poledne dělat.

  2. Nakrájíme si veškerou zeleninu na malé kousky, na grilovací, nebo obyčejné pánvi si na oleji, osmažíme cibuli na kousky a česnek na plátky, přidáme naložené kousky masa, které smažíme a mícháme.

  3. Když maso začne měknout, dáme k němu všechnu zeleninu, přidáme zázvor a necháme restovat společně.

  4. Do kuřecího vývaru, který může být i z kostky si ještě rozmícháme solamyl, aby jsme měli šťávu hustou jak potřebujeme, přilijeme k masu a dochutíme solí, nebo sojovou omáčkou, můžeme přidat i zázvor, chvilku všechno převařme a jdeme si pochutnávat.

Poznámka

Dnešní oběd, který se podobal vzdáleně číně, jen byl šťavnatější, jak máme rádi a dobře jsme se napapkali. Zeleninu si můžeme měnit dle toho, jakou máme rádi a ze zbylých kostí a kůže uděláme vývar, který použijeme na zalití jídla, nebo můžeme použít na polévku! Podávala jsem s domácími hranolkami.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 154 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Naložené kuřecí stehení kousky

Tématické fráze: stehenní kuřecí maso recepty naložené kuřecí stehna naložená kuřecí stehna stehenní kuřecí recepty jak naložit kuřecí stehna kuřecí stehenní maso jak naložit kuře nalozene kure kuřecí stehenní maso recepty kuřecí stehení nalozene kureci maso kuřecí stehna nalozena kureci steheni maso jak naložit kuřecí maso kuřecí stehenní kousky kuřecí stehení platek naložení kuřecího masa naložit kureci stehna kuřecí stehení maso recept stehení kuřecí maso

Zapomněl/a jsem heslo