Citronové muffiny z žitné mouky - zdravější

Name: Citronové muffiny z žitné mouky - zdravější
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 vejce; 500 g polotučného tvarohu; kůra z neošetřeného citrónu; šťáva z poloviny (až celého) citronu; 120 g třtinového cukru; 1 balíček prášku do pečiva; 250 g hladké žitné mouky

kordy

2 názory

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

11. 3. 2013 19:04

Citronové muffiny z žitné mouky - zdravější

Porce: 12

3 3 vejce

500 g 500 g polotučného tvarohu

kůra z neošetřeného citrónu

šťáva z poloviny (až celého) citronu

120 g 120 g třtinového cukru

1 balíček 1 balíček prášku do pečiva

250 g 250 g hladké žitné mouky

Nutriční hodnoty

Energie	9 136 kJ / 2 184 kcal
Bílkoviny	103,54 g
Tuky	49,18 g
Vláknina	20,00 g
Cholesterol	857 mg
Sodík	624 mg
Sůl	1,99 g
Sacharidy	321,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vyšleháme vejce, tvaroh, cukr, citronovou šťávu a postrouhanou kůru. Přidáme mouku s práškem do pečiva.
Naplníme formy na muffiny (12 kusů) a pečeme při 180 - 190 stupních přibližně 20 minut.

Poznámka autora receptu

1 muffin (80g): 180kcal/756kj, 12,5g bílkovin, 26g sacharidů, 3,1g tuku, 2,5g vlákniny

Uvařeno

Přidat do oblíbených (41×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Zdravější borůvkové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Silvao 25 min

Perníkové muffiny zdravěji

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lea012 30 min

Citrónové muffiny Videorecept

Citrónové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

aadulka 40 min

Načíst další

Přečtěte si

Pět znamení, která nepatří na zahradu: Střelec doslova umoří jahody, Beran ať dá ruce pryč od rajčat a Blíženci od salátu

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Hodnocení 30×

Pestré využití citrónů v kuchyni. Od polevy až po citrónovou šťávu

Komentáře

Martina

12. 12. 2013 21:48

Dnes jsem recept vyzkoušela a přišlo mi to po 20 minutách pečení - neupečené, tak jsem to nechala déle a nakonec jsou připečený. Takže to chce asi opravdu jen těch 20 min. Ale jinak chutný zdravý recept - žádná přeslazená buchta.