Pečivo z chlebové mouky
Suroviny 12 ks
- 100 g hladké chlebové mouky
- 400 g žitné tmavé chlebové mouky
- 80 g sádla (dala jsem Heru)
- 300 ml vlažné vody
- 2 lžičky soli
- 1 lžička cukru
- 1 sáček sušeného droždí (7 g)
- sezamová semínka nebo to, co máme rádi
Postup přípravy receptu
Do pekárny dáme vodu, sůl, cukr, rozpuštěnou Hery, nebo sádlo a navrch nasypeme smíchané mouky a droždí.
Nastavíme pečku na těsto, hotové si dáme na vál, ani jsem nepodsypávala a dobře se z těstem pracuje, uděláme tvary jaké chceme, dáváme je rovnou na plech s pečícím papírem, potřeme našlehaným bílkem a posypeme kmínem, solí, nebo sezamovými semínky. Necháme ještě půl hodiny přikryté utěrkou odpočinout. Zatím si zapneme troubu na 200°C, pak už jen upečeme tak 15-20 minut.
Poznámka od kuchařky
Došla mi hladká mouka a tak to celé vzniklo. Bulky jsou měkoučké a nadýchané, tak mi ta hladká mouka ani nescházela.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Pečivo z chlebové mouky
-
Jedna z přidaných fotek uživatelky Handika byla smazána, byla použita již u receptu "Rohlíky"¨
byla smazána i druhá, protože jednoznačně nebylo pečivo z chlebové mouky, barva to prozradila
-
zlatovlaska: Mám radost, že pečivo chutnalo
-
Jsou výborné
Dala jsem žitnou celozrnnou a žitnou chlebovou mouku. Určitě jsem nedělala naposledy 
-
Maiky: Maiky, děkuji a jsem ráda, že jste spokojená s výslednou prací
-
Dala jsem 100 g celozrne spaldove mouky, 100g zitne celozrne a 300g chlebove zitne mouky a parada. Testo jsem delala rucne, nekam se mi zatoulal hnetaci hak z pekarny. A super
. Moc dekuji za inspiraci 
-
Dana61:Danuš, to mě těší
-
úžasné bulky
zmizely rychlostí blesku -
dexulka:jsem ráda, že se ti povedly, máš je na fotce pěkné a díky za ní
-
Tak jsem vyzkoušela a myslím,že se povedlo
Do těsta jsem přidala slunečnicové a lněné semínko a 100g žitné chlebové mouky jsem nahradila směsí na celozrnný chléb (potřebovala jsem se jí zbavit). Dala jsem 1/2 kostky čerstvého droždí a pekla jsem ve tvaru malých bagetek. Výsledkem bylo tmavé,hodně semínkové,avšak nadýchané pečivo Posílám foto i bod -
bodík letí
-
protože i já jsem se teď "vrhla" na pečení domácích chlebíků i všelijakých "bulek a dalamánků, tak ti posílám bodíkamáš je pěkné!!
-
Irrena: Irenko, 100 g té hladké pšeničné chlebové+400 té žitné chlebové
-
Bibi jsou moc pěkné
Nevím co se myslí chlebovou moukouJá mám žitnou chlebovou a pšeničnou chlebovou, to myslíš tu pšeničnou
-
Moc se mně bulky líbí
-
Všem vám moc děkuji a budu ráda, když bulky uděláte
