Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Chleba bez hnětení

Hodnocení receptu je 4,9 (22×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

olinka1988

Středně náročný

Doba přípravy 80 min Doba tepelné úpravy: 80 min

80 min (80 min tepelná úprava)

Chleba bez hnětení
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 29

Suroviny

Porce: menší bochník chleba

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 490 kJ /
2 746 kcal
Bílkoviny88,00 g
Tuky15,75 g
Vláknina25,25 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 4,82 g
Sůl12,00 g
Sacharidy550,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Chleba kyne 8-12 hodin, takže příprava je ideální ráno před odchodem do práce nebo naopak v pátek večer před sobotním ranním pečením. Krok 2: Všechny ingredience smícháme dohromady, přidáme vodu. Vody přilijeme přiměřeně, raději si uděláme hustší těsto, lépe se s ním pracuje. Vznikne nevzhledné těsto, které přikryjeme utěrkou. Krok 3: Po uplynulé době, po kterou nám těsto kynulo si ho vyndáme na pomoučněný vál a gumovou stěrkou nebo pomoučněnýma rukama roztáhneme na placku cca 2-4 cm tlustou. Pak necháme
15 minut odpočívat. Krok 4: Těsto přeložíme na třetiny "zvrchu a zespodu" a na třetiny "zleva a zprava". Necháme utěrkou zakryté odpočívat 30 minut. Krok 5: Poté ještě dalších 30 minut, ale to už si zapneme troubu na 230 °C a tu druhou půlhodinu v ní necháme nahřát skleněný pekáč, nebo jakoukoli uzavíratelnou mísu vhodnou do trouby (cca o objemu 2 l). Krok 6: Těsto pak přendáme do horkého pekáčku, můžeme zase nahoru něčím posypat. Pečeme 30 minut při 230°C. Pak sundáme pokličku a pečeme ještě dalších 15 minut.
Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 3. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (143× přidáno)

Označit jako uvařené (14× uvařeno)

Přidat komentář (29 komentářů)

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Přidat fotku (12 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Chleba bez hnětení

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rqZ6

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Chleba bez hnětení

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rqZ6

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (29)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

LenulkaP LenulkaP přidal nové fotografie! 12. 6. 2024 04:12

Chleba bez hnětení

Chleba bez hnětení

Chleba bez hnětení

Dajda Dajda 2. 4. 2022 06:22
migro: Doporučuji nenechat úplně vychladnout a dát si ještě teplou křupavou kůrku!

migro migro 2. 4. 2022 04:34
dnes upečeno, myslím že se povedl zatím chladne a přidala jsem fotku

migro migro přidala novou fotografii! 2. 4. 2022 04:32

Chleba bez hnětení

Marlen 26. 3. 2020 12:07
katarinnka: email sice mám, ale zatím mi tento recept nepřišel. Takže děkuji autorce, že ho sem přidala.

andrus14 31. 7. 2014 04:58
Taky ho peču, ale urychlila jsem si postup. Udělám si nejdřív kvásek v hodně teplé vodě a do 2 hodin mi nakyne tak, jako mi dřív nakynul přes těch 8-12 hodin. Takže dobrota je mnohem dřív na stole :-)

bramburecek bramburecek přidala novou fotografii! 31. 1. 2014 09:50

Chleba bez hnětení

Delissa 17. 1. 2014 16:07
Vybírám recept na nějaký chleba bez hnětení, tento se mi podle fotek líbí a je vyzkoušený, tak ho o víkendu upeču :-8:yes:

piskota piskota 4. 8. 2013 06:22
Ivča: :-// :-//
Myslim, že se tu opakuje spousta receptů, tak nevim, proč by tady těch chlebů taky nemohlo být víc.....

Ivča 2. 8. 2013 08:28
katarinnka: Souhlasím, navíc je tady i na Topreceptech.:no:

piskota piskota přidala novou fotografii! 2. 8. 2013 08:18

Chleba bez hnětení

piskota piskota 25. 7. 2013 05:27
Právě jsem dopekla, jsem na něj zvědavá, místo 3 hrnků hladké jsem dala 2 hrnky hladké a 1 hrnek celozrnné mouky :-)

piskota piskota přidala novou fotografii! 25. 7. 2013 05:25

Chleba bez hnětení

danielle72 danielle72 19. 5. 2013 07:03
:-K:-K:-K Také jsem si dovolila přidat jednu fotku, neva?;-)

danielle72 danielle72 přidala novou fotografii! 19. 5. 2013 07:02

Chleba bez hnětení

rebeka rebeka 15. 4. 2013 13:28
je výborný, posílám fotečku na řezu;-):-):yes:

jana 15. 4. 2013 09:27
rebeka: Nezakrojuj, rovnou ukroj čtvrtku:yes::-D:-D

rebeka rebeka 15. 4. 2013 09:21
Konečně jsem se k tomu dokopala a chlebík upekla.. jsem zvědavá, jaký bude, až zakrojím;-) posílám bodík a foto:-)

rebeka rebeka přidala nové fotografie! 15. 4. 2013 09:20

Chleba bez hnětení

Chleba bez hnětení

jarka skrobakova 24. 3. 2013 16:58
krásný chlebíček :yes::yes::-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 23. 3. 2013 22:29
Ikdyž ho tady máme, přidávám bod, protože ten chleba je moje srdeční záležitost;-) a ten postup je přece jen malinko jiný;-)

Oskeruska 23. 3. 2013 20:58
bodik jsem uz dala,chlebik se mi libi...ja dekuji:-K:yes:

katarinnka 23. 3. 2013 18:01
tak tenhle chleba je sice úžasnej, ale už dva roky koluje mailem... asi by mě nenapadlo se jím pak chlubit...

katarinnka 23. 3. 2013 16:51
tak tenhle chleba je sice úžasnej, ale už dva roky koluje mailem... asi by mě nenapadlo se jím pak chlubit...

katarinnka 23. 3. 2013 16:44
tak tenhle chleba je sice úžasnej, ale už dva roky koluje mailem... asi by mě nenapadlo se jím pak chlubit...

jarmila 23. 3. 2013 15:19
Chleba je výborný a nedá velkou práci,já dávám 2 hrnky hladké a1 hrnek celozrnné pšeničné mouky.

Irrena Irrena 23. 3. 2013 10:06
Chleba je sice skoro stejný jako ty co tu už jsou, ale to překládání je přece jen navíc;-):yes:

hanka 23. 3. 2013 09:40
Hmm, vyhledávač nic:-?:-?

olinka1988 přidala nové fotografie! 23. 3. 2013 08:21

Chleba bez hnětení

Chleba bez hnětení

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
chleba bez hnětení, chléb bez hnětění postup, chléb bez hnětení, překládání chleba, chleba bez hnětení recept, bezlepkový chléb bez hnětení, celozrnný chléb bez hnětení, recept na chleba bez hnětení, prekladany chleb, chleba bez bez hnětení, prekladany chleba, bezlepkový chleba bez hnětení, celozrnný chleba bez hnětení, chleb bez bez hnětení, domácí chléb recept bez hnětení, recept na chleba, chléb bez hnětení recept, recept chleb bez hnětení, recept na chléb bez hnětení, recept chleba bez hnětení

Suroviny:
mouka hladká, droždí sušené, sůl, kmín drcený, cibulka, česnek, bylinky, semínka sezamová, škvarky, voda

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu