Nehnětený chleba "by voko"
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 18 695 kJ / 4 468 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 133,75 g |
Tuky | 22,65 g |
Vláknina | 64,95 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 6,02 g |
Sůl | 15,00 g |
Sacharidy | 899,85 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Volně založeno na principu receptu na Chleba bez hnětení ala NYTimes na mamincinyrecepty.cz.
Přidáním prášku do pečiva získáme super nadýchanost, a na povrchu je chleba výborně křupavý. Vynikající pochoutka pro všechny chleboholiky. :)
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
8. 11. 2011 13:40
No toto, to musím zkusit
8. 11. 2011 12:54
Zkusil jsem upéct nehnětený chleba podle pana Cuketky a můžu říct,že je to pro pekaře laika nejlepší způsob samozásobení výborným chlebíkem.První chleba pouze z pšeničné chlebové pouky a druhý už kmínový s žitnou moukou.Recept jsem použil ten,co je uveden na hrnky a chleba mě vyšel v přepočtu ve výsledné váze 900 gr. na cca 8,50 Kč.Jen se musí dodržet výrobní postup a péct zásadně k nádobě,já použil starší smaltovaný kastrol s poklicí.Škoda že zde nemůžu přidat fotky chlebů,že jsou již na pohled super.Tak přeji úspěch všem,kdo to zkusí
6. 4. 2011 07:06
je to dupne
16. 2. 2010 23:45
Petro, jsem rada, ze chutna. Odpovidala jsem ti na vzkaz, ale bohuzel az pozde... Tak promin, casovy posun 6 hodin... Kazdopadne jsem si myslela, ze se ve forme prichyti, pokud nebyla vymazana... Jestli se ti to priste povede s tim pecicim papirem, dej vedet. Zdravi, Lida
16. 2. 2010 14:58
tak jsem si včera večer zadělala a dnes ráno pekla. Ale napadlo mě, že konzistenci těsta dám do skleněné zapékací formy a že ho v tý fomě i ráno upeču. Nikam jsem ho nevyklopila a ani nic nevymazávala. Upekl se hezky, ale nešel ven s formy, strany odkrojit šly, ale spodek ne, nakonec se mi to povedlo. Příště ho buď vyklopím do vymazané formy, jak píšeš, nebo ho dám do stejné formy kynout, ale už s pečícím papírem. Bála jsem se, že když ho vyklopím, tak mi klesne. Jinak je vynikající. Krásně voní a ta kůrka mňam. Veliký pory ani nemá. Poslala jsme Ti i foto, jestli neva. Mám další recept do sbírky. Moc díky
23. 1. 2010 22:52
Diky za komentare a vsem preji hezky zbytek vecera (a at vas moc nehoni mlsna - jako mne). :)
23. 1. 2010 20:19
Tento chlebík taky stojí za vyzkoušení
+4
23. 1. 2010 20:17
hm líbí
23. 1. 2010 20:16
já se směju, jak blázen "by voko" mne docela pobavilo
Nicméně, to musí být super chleba, soudím podle kůrky
23. 1. 2010 19:22
LídoD, tak tenhle chleba je docela výzva k upečení a jestli bude křupavoučkej, jéééé, to bude dobrota
Dávám ti bodíka
23. 1. 2010 19:15
Děkuji. Princip je podobný jako na chleba s křupavou kůrkou, který vložila paní Hella, tak doufám, že se nebude zlobit... Dobrou chuť, chleba je opravdu moc dobrý.
23. 1. 2010 19:11
Tento chlebík také nemusí být špatný, dávám do oblíbených a určitě vyzkouším,bodíka posílám předem
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více

Muffiny se směsí drobného ovoce
Přidáno před 2 hodinami

Kuřecí soté se zeleninou a vlašskými ořechy
Přidáno před 3 hodinami

Panenka v paprikové omáčce
Přidáno před 4 hodinami

Grilovaný rumpsteak v marinádě
Přidáno před 4 hodinami

Zmrzlina jaro/léto
Přidáno před 18 hodinami

Jednoduchý čokoládový dort s višněmi
Přidáno 1. 7. 2022 12:17
Právě bylo uvařeno:

Pečený losos III.
uvařil/a Standby
před 1 hodinou

Domácí langoše
uvařil/a Eliska 6
před 2 hodinami

Kuře na bramborách a pórku
uvařil/a hand64
před 3 hodinami

Segedínský guláš z PH
uvařil/a jardakupsa
před 3 hodinami

Cuketové zelí dušené
uvařil/a Slivci
před 4 hodinami

Jahodová buchta hrnková rychlá
uvařil/a PetraCy
před 15 hodinami

Nadýchaný piškotový korpus
uvařil/a Vete2018
před 16 hodinami

Cizrnový salát se zeleninou a tuňákem
uvařil/a Kava 2
před 16 hodinami

Kedlubnový salát se šunkou a tatarkou
uvařil/a Kava 2
před 16 hodinami

Kuřecí kousky v těstíčku
uvařil/a Pavel Janak
před 18 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: chleba z prášku do pečiva nehnětený domácí chléb nehnětený domácí chléb recept chleba s práškem do pečiva domácí chleba nehnětený chleb z prasku do peciva domaci chleb nehneteny domácí chléb s práškem do pečiva domácí chleba s práškem do pečiva chléb s práškem do pečiva domácí nehnětený chléb domácí chléb z prasku do pečiva domaci nehneteny chleba chleba od cuketky domácí chleba z prášku do pečiva chleb v prasku nehnětený chlebík recept na chleba s práškem do pečiva chléb prášek do pečiva nehnětený domácí chléb pana cuketky
Suroviny: mouka hladká, mouka žitná, pečivo, droždí, sůl, kmín celý, voda
Nehnětený chleba "by voko"
Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZYLE
12 názorů