Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kabelka

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

katrynka

7 názorů

27. 9. 2011 15:49

Nutriční hodnoty

Energie	19 281 kJ / 4 608 kcal
Bílkoviny	99,93 g
Tuky	237,10 g
Vláknina	7,50 g
Cholesterol	1,44 g
Sodík	721 mg
Sůl	2,21 g
Sacharidy	514,92 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Ušleháme žloutky s půlkou cukru dohusta, přidáme vodu, olej, poté mouku s práškem do pečiva. Během šlehání žloutků si ušleháme bílky s druhou půlkou cukru v míse, do které pak přidáme žloutkovou hmotu s moukou atd.
Opatrně, ale důkladně zamícháme (je lepší dávat těsto do bílků než naopak, jde to líp promíchat). Pečeme v kulaté formě cca hodinu na 170°C.
Z hotového korpusu odkrojíme na obou stranách boky, tak aby vznikl jakoby obdélník, ten rozkrojíme na tři díly, promažeme krémem, marmeládou a poklademe ovocem.
Odkrojené díly přijdou nahoru, také promazané, boky jsou udělané z punčoviny. No a potom pokryjeme modelovací hmotou.
Krém- máslo ušleháme s cukrem, přišleháme tvaroh a nakonec zapracujeme dotuha ušlehanou smetanu.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (3x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Dort kabelka Louis Vuitton

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

srettka

Kabelka pro Páju

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

janusa

Dort Kabelka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lucasinka

Načíst další

Komentáře

hanahcotton

28. 9. 2011 07:58

katrynka:Já se ptala jen kvůli tomu, že kabelka se mi zdá dost velká a při tak malém množství krému bude dort asi suchý - navíc tvaroh i šlehačka obsahuijí dost vody, takže se krém do dortu asi dost vsákne.Ale máš ho vyzkoušený a já jsem byla jen zvědavá a ráda se dozvím něco nového.

katrynka

27. 9. 2011 18:07

určitě se nezlobím a pokud se Vám to bude zdát málo, tak můžete použít dva tvarohy, k tomu i dvě šlehačky, ale pak už to jen tak nespotřebujete vždycky z toho ještě potom dělám poháry.

katrynka

27. 9. 2011 18:06

hanahcotton:je to akorát, já tenhle krém dělám skoro pořád, všem chutná... to máslo stačí, ale nic nebrání tomu, abys tam dala másla víc

Jenny

27. 9. 2011 17:33

Hani,je tam celá kostka tvarohu,takže to stačí,já takhle dělám tunel a stačí to...jinak se snad Katka nebude zlobit,že píšu za ni...

hanahcotton

27. 9. 2011 16:46

Katrynko nechci být rýpavá, ale toho másla je tam opravdu jen 40g? Protože si nedokážu představit,že toto malé množství ušlehám s cukrem a i po přidání tvarohu a šlehačky se mi to zdá na promazání takového kusu dortu docela málo...