Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 765 kJ / 900 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 122,80 g |
| Tuky | 43,40 g |
| Vláknina | 3,00 g |
| Cholesterol | 468 mg |
| Sodík | 494 mg |
| Sůl | 1,08 g |
| Sacharidy | 3,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mäso narežeme na menšie medailónky. Veľmi jemne ich naklepeme, osolíme, okoreníme a trocha posypeme mletou paprikou.
Krok 2: Do kastróla nalejeme trocha oleja a rozložíme na kolieska narezanú cibuľu.
Krok 3: Poukladáme medailónky, podlejeme vodou a dusíme domäkka (celú túto časť prípravy robím v tlakovom hrnci).
Krok 4: K mäkkému mäsu pridáme na kolieska narezaný pór a dusíme 5 minút, potom pridáme narezané olivy a zase 5 minút podusíme. Vodou zbytočne nepodlievame, šťavy má byť toľko, aby ju pór a cibuľa zahustili. Podávame s kuskusom alebo ryžou.
Zveřejněno 30. 6. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jehněčí madailonky na pórku a olivách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0oQ3
Moje poznámka
Jehněčí madailonky na pórku a olivách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0oQ3
Nejnovější recepty
Lívanečky se žahourem
Přidáno před 34 minutami
Křehký hruškový koláč s drobenkou
Přidáno před 40 minutami
Segedínský guláš podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 17 hodinami
Podzimní čaj
Přidáno před 19 hodinami
Likérové špičky na plech
Přidáno před 21 hodinami
Vepřový kotlík
Přidáno před 22 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablečné vafle
MichaelaZamostna před 14 hodinami
Těstoviny s dýní
Martula před 15 hodinami
Koprová omáčka
LenyHime před 15 hodinami
Klasická bramboračka
magdalenka před 16 hodinami
Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku
lennyk před 16 hodinami
Banánové lívance
panvicka před 16 hodinami
Plněné papriky
Petulina33 před 16 hodinami
Dýňová polévka se smetanou
HelenSramkova před 16 hodinami
Gnocchi s máslovo-parmazánovou omáčkou a kuřecím masem
poirotka před 17 hodinami
Tématické fráze:
jehněčí na pórku,
recepty z pórku,
jehněčí olivy,
jehněčí plec na pórku,
jehněčí albert,
olivy do mrazaku,
recepty albert jehněčí,
albert jehněčí,
pórek,
jednoduché moučníky
Suroviny:
stehno jehněčí,
pórek,
olivy černé,
cibule bílá,
sůl,
koření bílé mleté,
paprika sušená sladká,
olej
Komentáře (16)