Suroviny
Porce: 1-2 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 060 kJ / 492 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 30,15 g |
| Tuky | 36,61 g |
| Vláknina | 2,96 g |
| Cholesterol | 4,28 g |
| Sodík | 280 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 9,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cuketu umyjeme a překrojíme podélně na poloviny. Každou půlku vydlabeme, dřeň osolíme a necháme zatím bokem.
Krok 2: Na oleji osmažíme na kolečka nakrájenou cibulku, přidáme na kostičky nakrájené rajče, přebytečné vody zbavenou dřeň z cuket.
Krok 3: Vše chvilinku smažíme, malinko osolíme, posypeme kořením na rajčata a promícháváme.
Krok 4: Mozeček zbavíme blanek a přidáme k opékané směsi.
Krok 5: Chvíli smažíme, až mozeček zbělá. Pak na pánev přihodíme na kostičky nakrájené pařené tyčinky a přidáme vajíčko.
Krok 6: Vše společně promícháme, vajíčko necháme malinko srazit a odstavíme ze zdroje tepla. Vzniklou směs plníme do lodiček z cuket a na pečícím papíře, který pomažeme troškou oleje pečme dorůžova.
Zveřejněno 24. 8. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketa plněná vepřovým mozečkem a pařeným sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GAYQ
Moje poznámka
Cuketa plněná vepřovým mozečkem a pařeným sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GAYQ
Nejnovější recepty
Husičkový vývar
Přidáno před 7 minutami
Jablečné krémové řezy
Přidáno před 1 hodinou
Kuřecí medailonky s pikantní směsí
Přidáno před 2 hodinami
Krém ze strouhané zeleniny
Přidáno před 3 hodinami
Pórková krémová polévka bez mouky
Přidáno před 4 hodinami
Dvoubarevné řezy s krémem a ovocem v želatině
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Karlovarský knedlík
Zbynek Hladik před 5 minutami
Svatomartinská husa
Zbynek Hladik před 5 minutami
Kuře kung-pao
mysalin před 16 minutami
Kakaový krémový řez s mascarpone
RenataMaresova před 17 minutami
Vepřová panenka s fazolkami a pepřovou omáčkou
Sahula před 40 minutami
Špaldovo-celozrnný knedlík
Sassa před 54 minutami
Řecké kuře
Trol60 před 58 minutami
Tématické fráze:
plněna cuketa,
recepty plněné tousty,
papriky plněné mletým vepřovým masem,
plněná cuketa se sýrem,
cuketove tycinky se sýrem,
recepty s vepřovým mozečkem,
pařený sýr korbáče
Suroviny:
cuketa,
rajče,
cibulka zelená,
mozeček vepřový,
sýr apetito,
vejce,
olej olivový,
sůl,
pepř,
koření
Komentáře (9)
Jani,jak já bych si dala