Smažené plněné tousty v pivním těstíčku
Suroviny 4 porce
- 8 plátků světlého toustového chleba
- 4 plátky uzeného
- šunky nebo šunkového salámu (asi půl cm)
- 100 g nivy
- máslo
- na obalení:
- 2 vejce
- 100 ml světlého piva
- 2 lžíce zakysané smetany
- pepř
- sůl
- asi 150 g strouhanky
- olej na smažení
Postup přípravy receptu
Plátky toustového chleba potřeme slabou vrstvou másla a polovinu poklademe plátkem uzeného a plátky nivy. Přiklopíme zbylými plátky a pevně přitiskneme. Pokud máme čas, senviče zatíříme, aby ingredience přimknuly k sobě.
Vejce rozšleháme s pivem a zakysanou smetanou, osolíme a opepříme. Ve směsi namáčíme připravené tousty, okamžitě je obalíme ve strouhance a smažíme v dostatečné vrstvě rozpáleného oleje z obou stran. Kdo má rád, může osmažený povrch potřít česnekem.
Poznámka od kuchařky
Uzenina a použitý sýr se může libovolně kombinovat podle individuální chuti, nálady a stavu zásob.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Smažené plněné tousty v pivním těstíčku
-
Eli, je to mooc a moooc dobrý....mě těma mňamkama zničíš
-
Proč tady tak pozdě lezu
+13
vypadá to báječně
-
ty brďo, to musí být lahoda
ukládám, tousty já můžu najakýkoli způsob -
Senzační.Ta niva tam je výborná.Moc nám chutnalo.
-
Eli, to vypadá moc dobře
-
Zase tousty a zase paráda.S tím pivkem to musí být dobré.Vyzkouším.
-
Děkuju za zájem a body...
Původně jsem recept našla v jakémsi tématickém časopisu o vaření s pivem, ale dost jsem ho překopala, tak zdroj neuvádím... Jediné, co zůstalo podle originálu, je ten způsob obalování a suroviny k obalení. Doporučuji vyzkoušet, těstíčko ze zakysané smetany a piva je chuťově výborné a ve výsledku neuvěřitelně křupavé. Jedna věc, která mě přesvědčila o kvalitách receptu, bylo to, že Líza, která doposud nechtěla nivu ani cítit, natož ochutnat...snědla manželovi se slovy: "ty se máš" víc než půlku toustu... Tak to bych nečekala... -
Eli
něco podobného dělám taky a je to vynikající máš to moc pěkně nazdobené + -
panečku
-
Eli, nedávno jsem dělala ně o podobného, jen ne v pivním těstíčku. Zkusím
-
Ty barbare s něžnou tváří
Nádhera a dal bych si 2x. -
Mňam, ježiši to bych si hned dala
Ale v tuto hodinu -
Elizo
vypadá to nádherněmňam -
Elí, to taky dělávám, ale v houskách, nebo večce. Máš 2.bod
-
krásné...+
