Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 624 kJ / 1 105 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 141,22 g |
| Tuky | 38,42 g |
| Vláknina | 16,52 g |
| Cholesterol | 6,45 g |
| Sodík | 804 mg |
| Sůl | 1,80 g |
| Sacharidy | 45,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 170 stupňů.
Nakrájené cibule osmahneme v hlubší pečící nádobě na sádle do světle zlaté barvy. Krok 2: Přidáme pokrájená odblaněná játra, slezinu, pokrájené uvařené srdce z vývaru a pokrájený mozeček.
Maso promícháme s paprikou, podlijeme trochou piva a vývaru. Krok 3: Ke guláši přidáme drcený kmín, česnek a přikryjeme poklicí. Pečeme v rozehřáté troubě doměkka. Nakonec přidáme pokrájené debrecínské párky. Guláš ochutíme solí, pepřem a rozemnutou majoránkou. Krok 4: Podáváme s knedlíkem nebo s pečivem.
Nakrájené cibule osmahneme v hlubší pečící nádobě na sádle do světle zlaté barvy. Krok 2: Přidáme pokrájená odblaněná játra, slezinu, pokrájené uvařené srdce z vývaru a pokrájený mozeček.
Maso promícháme s paprikou, podlijeme trochou piva a vývaru. Krok 3: Ke guláši přidáme drcený kmín, česnek a přikryjeme poklicí. Pečeme v rozehřáté troubě doměkka. Nakonec přidáme pokrájené debrecínské párky. Guláš ochutíme solí, pepřem a rozemnutou majoránkou. Krok 4: Podáváme s knedlíkem nebo s pečivem.
Zveřejněno 4. 12. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečený guláš z vepřových jater, mozečku, srdce a sleziny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jj2y
Moje poznámka
Pečený guláš z vepřových jater, mozečku, srdce a sleziny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jj2y
Nejnovější recepty
Bulgur s brokolicí, paprikou, cuketou, sušenými rajčaty a sýrem
Přidáno před 1 hodinou
Tvarohové knedlíky ze 3 surovin
Přidáno před 1 hodinou
Kuřecí paličky s tarhoňou a zeleninou
Přidáno před 2 hodinami
Špalíčky s bylinkovým máslem
Přidáno před 20 hodinami
Mandlové srdce s jahodami
Přidáno před 22 hodinami
Slaná placka z cottage na plech
Přidáno před 23 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Meruňkový koláč s drobenkou
Romecka7 před 42 minutami
Salát "Rumcajs"
magdalenka před 46 minutami
Bílá cuketová česnečka
magdalenka před 56 minutami
Salát z červené cibule
magdalenka před 1 hodinou
Poctivá květáková polévka
lunav1 před 2 hodinami
Mleté hovězí biftečky plněné sýrem
wimra před 2 hodinami
Losos zapečený v sýrovém přelivu
Janicee před 13 hodinami
Koláč z jablkového těsta s tvarohem, ovocem a drobenkou
Ennia před 14 hodinami
Okurky - rychlé
magdalenka před 15 hodinami
Květák smažený v troubě
Milerka před 15 hodinami
Tématické fráze:
vepřový guláš,
vepřova jatra gulaš,
vepřový mozeček do guláše,
veprova jatra,
vepřový guláš pečený v troubě,
mozeček do guláše,
guláš s mozeček,
vepřové srdce recepty,
recepty z vepřových jater,
vepřový slezina,
guláš z mozečku a ledvinek,
vepřova jatra recepty,
recept na vepřové srdce,
gulaš uvařený v pečené v troubě,
játra a slezina recepty,
vepřová játra recept,
vepřové mozeček,
pečený vepřový guláš v troubě,
vepřové, mozeček,
guláš z vepřového
Suroviny:
játra vepřová,
slezina,
mozeček vepřový,
srdce vepřové,
párek debrecínský,
cibule,
sádlo,
paprika čerstvá červená,
krém paprikový,
sůl,
pepř,
majoránka,
kmín drcený,
česnek,
pivo světlé,
vývar masový
Komentáře (1)