Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 479 kJ / 3 700 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 166,88 g |
| Tuky | 239,14 g |
| Vláknina | 12,66 g |
| Cholesterol | 1,14 g |
| Sodík | 4,34 g |
| Sůl | 10,18 g |
| Sacharidy | 214,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na plech o vnitřním rozměru cca 35 x 25 cm z obou těst vyválíme jeden obdélník.
Délka: cca 35 cm.
Šířka: o 18 cm širší než je dvojitá šíře plechu.
Tloušťka: asi 0,5 cm.
Asi 15 centimetrů si odkrojíme na nápis, "madlo" aktovky a "odrazky". Krok 2: Obdélník si rozložíme na pečicím papírem pokrytý plech tak, aby po obou stranách těsto přečnívalo a vznikla "kapsa. Těsto lehce poprášíme strouhankou. Na ni položíme plátky šunky, lehce posypeme pórkem a lžící pokládáme osolenou kysanou smetanu (smíchanou s rozkvedlaným vajíčkem, strouhaným sýrem a česnekem). Vršek posypeme opět pórkem. Krok 3: Vnitřní okraje budoucí aktovky potřeme vejce, převislé strany přeložíme dovnitř, spodní část přeložíme nahoru a vrchní část přes ni, aby nám vznikl koncový tvar. Celou aktovku potřeme vejcem. Krok 4: Vytvoření "držadla":
Do plátku těsta položíme šunku, na ni sýr, okraje potřeme vejcem a zavineme. Konce lehce stiskneme dovnitř a držadlo ohneme do taru rohlíku. Vajíčkem "přilepíme" k hotové aktovce. Krok 5: Odrazky:
Dva malé čtverečky těsta přilepíme na aktovku (viz obrázek) a posypeme sezamovým semínkem. Krok 6: Ze zbytku těsta vyřízneme požadovaný nápis - jméno obdarovaného. Písmenka potřeme vajíčkem a posypeme mákem. Krok 7: Tašku na několika méně nápadných místech propícháme párátkem, aby mohla unikat pára a výrobek se moc nedeformoval. Pečeme ve vyhřáté troubě asi na 180°, dokud těsto nezezlátne.
Délka: cca 35 cm.
Šířka: o 18 cm širší než je dvojitá šíře plechu.
Tloušťka: asi 0,5 cm.
Asi 15 centimetrů si odkrojíme na nápis, "madlo" aktovky a "odrazky". Krok 2: Obdélník si rozložíme na pečicím papírem pokrytý plech tak, aby po obou stranách těsto přečnívalo a vznikla "kapsa. Těsto lehce poprášíme strouhankou. Na ni položíme plátky šunky, lehce posypeme pórkem a lžící pokládáme osolenou kysanou smetanu (smíchanou s rozkvedlaným vajíčkem, strouhaným sýrem a česnekem). Vršek posypeme opět pórkem. Krok 3: Vnitřní okraje budoucí aktovky potřeme vejce, převislé strany přeložíme dovnitř, spodní část přeložíme nahoru a vrchní část přes ni, aby nám vznikl koncový tvar. Celou aktovku potřeme vejcem. Krok 4: Vytvoření "držadla":
Do plátku těsta položíme šunku, na ni sýr, okraje potřeme vejcem a zavineme. Konce lehce stiskneme dovnitř a držadlo ohneme do taru rohlíku. Vajíčkem "přilepíme" k hotové aktovce. Krok 5: Odrazky:
Dva malé čtverečky těsta přilepíme na aktovku (viz obrázek) a posypeme sezamovým semínkem. Krok 6: Ze zbytku těsta vyřízneme požadovaný nápis - jméno obdarovaného. Písmenka potřeme vajíčkem a posypeme mákem. Krok 7: Tašku na několika méně nápadných místech propícháme párátkem, aby mohla unikat pára a výrobek se moc nedeformoval. Pečeme ve vyhřáté troubě asi na 180°, dokud těsto nezezlátne.
Zveřejněno 1. 9. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Slaná aktovka nejen pro paní učitelku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VW0B
Moje poznámka
Slaná aktovka nejen pro paní učitelku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VW0B
Nejnovější recepty
Babiččin štrúdl z másla
Přidáno před 9 hodinami
Cibulová marmeláda s medem
Přidáno před 9 hodinami
Rajčatové bruschetty
Přidáno před 15 hodinami
Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem
Přidáno před 20 hodinami
Placka z cukety s příchutí máty
Přidáno před 21 hodinami
Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Povidla pečená v troubě
MichaelaSr před 4 minutami
Pečená švestková povidla
kohpet před 53 minutami
Bulgur s cuketou, mrkví, fazolkami a hráškem
Vosats před 2 hodinami
Omáčka na špagety s cuketou
JanaS. před 11 hodinami
Babiččina drožďová pomazánka
rybarka007 před 12 hodinami
Kuřecí stehna - jedna báseň
Picik před 13 hodinami
Kynutý se švestkami ... koláč
hanys296 před 13 hodinami
Rajská z čerstvých rajčat
Luciik. před 15 hodinami
Výborný piškotový korpus na dorty
Jandulice před 15 hodinami
Tvarohové lívance podle Mišky Kuličky
prichystalr před 17 hodinami
Tématické fráze:
tipy na dárek pro paní učitelku,
dárek pro paní učitelku,
pro paní učitelku,
dárky pro paní učitelku,
dárek pro učitelku,
dort ve tvaru aktovky,
dort pro pani ucitelku,
přání pro paní učitelku,
výrobky pro paní učitelky,
dárky pro učitelku,
dárek pro paní učitelku ze školky,
dort pro učitelku,
dárky pro paní učitelky,
dárek pro paní učitelku do školky,
tipy na dárky pro učitelku,
dárek pro nejlepší paní učitelku,
přani pro ucitelku,
virobky,
co pro paní učitelku,
tip na dárek pro učitelku
Suroviny:
těsto listové,
pórek,
šunka,
sýr uzený,
smetana zakysaná,
česnek,
vejce,
sůl,
šunka,
sýr,
semínka sezamová,
vejce
Komentáře (13)