Ředkvičková polévka s vejci
Tuto jednoduchou a dobrou polévku uvaříme z křupavých ředkviček a vajec. Na přípravě není nic složitého. Na závěr v polévce necháme rozpustit tvrdý sýr a podáváme ji s uzeninou a osmaženou houskou.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 974 kJ / 711 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 40,75 g |
| Tuky | 50,13 g |
| Vláknina | 3,63 g |
| Cholesterol | 599 mg |
| Sodík | 739 mg |
| Sůl | 1,72 g |
| Sacharidy | 22,34 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ředkvičky oloupeme (nemusíme) a nakrájíme na kostičky, které osmažíme na másle asi 3 minuty.
Krok 2: Přidáme lžíci polohrubé mouky a smažíme dále do lehkého zrůžovění.
Krok 3: Poté vmícháme rozšlehaná vejce a usmažíme jako míchaná vajíčka. Zalijeme vývarem nebo vodou a vaříme asi 10 minut.
Krok 4: Přidáme nahrubo nastrouhaný sýr a nakrájenou petrželku. Můžeme podávat s uzeninou a osmaženou houskou.
Zveřejněno 23. 10. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ředkvičková polévka s vejci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7ME8
Moje poznámka
Ředkvičková polévka s vejci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7ME8
Nejnovější recepty
Kachní prsa na švestkách
Přidáno před 12 hodinami
Těstoviny se slaninou a špenátovou omáčkou
Přidáno před 12 hodinami
Smetanová krkovička podle Zdeňky Volencové
Přidáno před 14 hodinami
Jablečný linecký koláč s povidly
Přidáno před 15 hodinami
Houbové rizoto na víně
Přidáno před 16 hodinami
Tvarohové panini ze 3 surovin
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Chilli con carne
GaTAss před 4 hodinami
Makový litý koláč se švestkami
VlastaV před 5 hodinami
Dopékané řízky
Evellinka před 5 hodinami
Kančí guláš
Jadro85 před 5 hodinami
Koláč s rebarborou a tvarohem
Corilon před 7 hodinami
Chléb od selky
magdalenka před 7 hodinami
Beraní rohy
Toms1 před 8 hodinami
Cuketové řezy s mákem
Bethaany před 8 hodinami
Babiččina třená bábovka
LittlePumpkin před 8 hodinami
Lasagne s mletým masem bez bešamelu
ValentineCZ před 9 hodinami
Tématické fráze:
ředkvičková polévka,
polévka z ředkviček s vejcem,
ředkvičková polévka s vejcem,
ředkvičková polévka s mrkví,
recept jak spotrebovat redkvicky,
zeleninová polévka s redkvickou,
ředkvičková polévka se zeleninou,
ředkvičková polévka zvejci,
ředkvičková polévka bez smetany,
redkvickova polevka s vejcem natvrdo,
krémová ředkvičková polévka
Suroviny:
ředkvičky,
sýr eidam,
vývar masový,
vejce,
máslo,
mouka polohrubá,
petrželka zelená
Komentáře (8)
Ale dnes již bujón nutně není jen kostka masoxu, jsou i bujóny zeleninové, takže vlastně proč ne?