Medovník po domácku
Doba přípravy: 75 1 porce Moučníky , Ostatní 3 názory
Suroviny
- 1,5 hrnku krupicového cukru
- 4 vejce
- půl kostky hery
- 4 lžíce medu
- 3,5 hrnku hladké mouky
- 2 lžíce jedlé sody
- 1 hrnek vlašských ořechů (dávám lískové ořechy, taky je to dobré)
- Máslový krém:
- 1 vanilkový pudink
- 0,5 litru mléka
- 3 lžíce krupicového cukru
- 1 celé máslo
- rum
- karamel nebo dávám jednu lžíci medu
Postup přípravy receptu
Vajíčka s cukrem si vyšleháme do pěny, pak přidáme rozpuštěnou heru, med, jedlou sodu a mouku. Směs zpracujeme. Těsto je tuhé, tak už míchám vařečkou je to lepší. Nakonec přidáme rozemleté ořechy.
Těsto pak rukama, které si trochu pomoučíme, tvarujeme na plech s pečícím papírem.
Pekla jsem asi na 160-170°C do zlatova.
Placky necháme vychladnout a pak slepujeme máslovým karamelovým krémem. Necháme ztuhnou nejlépe do druhého dne.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 24 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Medovník po domácku
-
Jasne, na plech si dame trochu testa a vytvarujete placky, jak chcete velke. Ja mela 4. Pak ty placky slepujeme kremem
-
Mohla by som poprosiť o dovysvetlenie, čo vlastne na plechu tvarujeme,
lebo z tej fotografie mi nie je jasné, čo z toho vznikne,
či jeden veľký medovník, alebo placky, ktoré sú uvedené v texte. Ďakujem 
