Domácí kokosové máslo

Tanicka Kuchařka: Tanicka

Pomazánky 33 názorů

Suroviny

300 g strouhaného kokosu
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Veškerý kokos nasypeme do mixéru a mixujeme, jak jen nám přístroj dovolí :-)

  2. Použití: Na pečivo, do cukroví, do krémů, do ovesné kaše, na ochucení zeleniny, palačinek, do indických masových pokrmů nebo nejlépe jen tak na chuť :)
    Výborný zdroj zdravých tuků!

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Domácí kokosové máslo

  • alexandra alexandra(neregistrovaná)

    Ja jsem dnes delala luxusni liskooriskove maslo i kokosove maslo a to bez oleje,nebo neceho podobneho a je to dokonale hladke,kremove,proste luxusni.Mam G21 smart:-K:-D

    Odpovědět

  • Tanicka Tanicka(autorka receptu)

    Sabina: Dobrý den, Sabino, to je mi líto, že se Vám to nepovedlo, každý přístroj to opravdu nezvládne. Doporučuji Vám objednat zde:

    http://www.nutspread.cz/products/a100-kokosovy-krem/

    Odpovědět

  • Sabina Sabina(neregistrovaná)

    Já to zkoušela v Ultimate Chopperu... Ano, je to ten, který nám před cca 10-15 lety vnucoval Horst Fuchs, jako tu nejvíce potřebnou věc, na které závisí vaše existence. ... Co budu povídat, mixovala jsem 10 minut, až se z nádobky doslova kouřilo. Do té sypké skoro hmoty jsem zabodla teploměr a zírala na ručičku, která dosáhla na 80°.. takže raw varianta v tahu. No nic, vysypat, vysušit, zkusit z toho aspoň vytřesat kokosovou mouku. Za pokus to (ne)stálo. Napíšu ježíškovi o lepší mixér :)

    Odpovědět

  • Tučková Dana Tučková Dana(neregistrovaná)

    Kristýna:
    ahoj podívej se na tento odkaz na RAW cheesecake, mám odzkoušený čokoládový aten jahodový a karamelový
    http://www.sweetlyraw.com/2012/05/raw-lemon-berry-swirl-cheesecake.html

    Odpovědět

  • Sonia Sonia(neregistrovaná)

    Je celkem srandovní číst ty komentáře, že to nemůže jen se sušeným kokosem fungovat. Prostě funguje! Mám Bosch MUM 54240 (900W) a použila jsem 200g bio sušeného kokosu a je to tekuté, ani ne za 10 minut. Četla jsem někde, že bio má víc tuku a jde to z něj snáz, že běžný kokos je prý odtučněný... ale jak vidím, tak to jde i z něj :)

    Odpovědět

  • Kristýna Kristýna(neregistrovaná)

    Jitka Adamová:
    Můžu se Vás zeptat, s jakým ovocem či oříšky to máslo kombinujete (v rámci raw)? Lámu si hlavu, jak kokosové máslo použít, aby to byla hned napoprvé velká raw mňamka. Děkuji.

    Odpovědět

  • Eliška Eliška(neregistrovaná)

    Pokud máte výkonný mixér, tak bez problémů s přestávkami ze strouhaného kokosu ( sušeného) umixujete výborný kokosový krém. Chce to trpělivost, trvá to cca 20 minut.:yes:

    Odpovědět

  • Tanicka Tanicka(autorka receptu)

    Jirka: Tak to určitě ne.. Olej je prostě olej, ten se rozhodně nehodí k samostatnému jezení :) to by vám moc nechutnalo.. obojí je dobré, ale každé úplně jiné a každé má jiné využití. Tohle je, jak píšu níže, spíše takový kokosový krém..

    Odpovědět

  • Tanicka Tanicka(autorka receptu)

    Jitka Adamová: Souhlasím, je to neskutečná dobrota :)

    Odpovědět

  • Jirka Jirka(neregistrovaná)

    šlo by to máslo udělat jen z kokosového oleje?

    Odpovědět

  • Jitka Adamová Jitka Adamová(neregistrovaný)

    Zabývám se raw food stravou a zrovna včera jsem dělala kokosové máslo.. Je to tak jak píše Tanicka... Větší množství kokosu a mixujete a mixujete a mixujete, až máte máslo.. Ale chce to pořádný výkonný mixér.. Já mám Thermomix a Vitamix. Thermomox to zvládne, i když se musí občas přestat a stírat stěkou ze stěn.. ale máslo je super... a krém na dortíky z něj ještě lepší.. :-)www.ziverecepty.cz

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Tanicka: nebojte, řádně mu domluvím, myslím mixéru :-D:-D;-);-)

    Odpovědět

  • Tanicka Tanicka(autorka receptu)

    spagetka: Jasný, ale já třeba i to arašídové nebo lískové dělám naprosto bez oleje - "nemůžu za to" že můj mixér to zvládne :-D

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Tanicka: ale nééé, jen prostě diskutujeme, tak to berte.;-);-);-). Nebojte, vyzkouším, nedá mi to, ale ve větším množství, třeba jsem toho kokosu měla málo, byl to opravdu zbytek ;-);-);-);-)

    Odpovědět

  • Tanicka Tanicka(autorka receptu)

    spagetka: Tak když si zadáte třeba "homemade coconut butter", zjistíte, že to možné opravdu je ;-) Podívejte, já nebudu nikoho přesvědčovat, že jsem recept udělala, tak jak popisuji - nebo mi chcete říct, že se mi to jen zdálo :-)? Řešením by asi bylo jedině dojet za mnou a podívat se na vlastní oči :-D

    Odpovědět

Předchozí 1 2 3

Tématické fráze: kokosové máslo kokosové máslo recept jak vyrobit kokosové máslo kokosový olej a jeho použití recepty kokosové máslo využití domaci kokosovy krem kokosove maslo pouziti čerstvý kokos recepty kokosový olej a jeho použití domáci kokosový olej kokosový olej recepty čerstvý kokos recept recept na kokosové máslo kokosový tuk recepty kokosová pomazánka recepty z kokosového oleje kokosové máslo recepty čerstvý kokosový ořech domácí krém z kokosového oleje jak udělat kokosové máslo