Šlehačková bábovka s ledovými kaštany

JanaB1 Kuchařka: JanaB1

Doba přípravy: 70 minut 6 porcí Moučníky , Bábovky 2 názory

Suroviny

5 vajec
250 ml cukru krupice
450 ml polohrubé mouky
200 g šlehačky 30%
1 kypřící prášek do pečiva
špetka soli
200 g zakysané smetany
2 Ledové kaštany
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kaštany nastrouháme na hrubo a promícháme se zakysanou smetanou a 1 žloutkem. Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh. Žloutky (4) utřeme s cukrem, střídavě zapracujeme šlehačku a mouku s prosátým kypřícím práškem. Nakonec lehce vmícháme sníh.

  2. Do vymazané, hrubou moukou vysypané bábovkové formy dáme polovinu těsta a polovinu zakysané smetany a vidličkou promícháme. Zakryjeme zbylým těstem a zbylou smetanou a vidličkou povrch opět promícháme.

  3. Pečeme v předehřáté troubě při 170°C asi 45 minut. Upečenou bábovku necháme ve formě chvíli zchladnout a poté ji vyklopíme. Studenou pocukrujeme.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 11 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Šlehačková bábovka s ledovými kaštany

  • Irule Irule

    +4:yes::yes: krásná moc

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Leodvé kaštany mám ráda v bábovce musí být moc dobré. Máš ji pěkně vysokou :yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: buchta s ledovými kaštany babovka z ledovych kastanu koláč s ledovými kaštany šlehačková bábovka moučník s ledovými kaštany moučník z ledovými kaštany babovka ze slehacky a zakysane smetany babovka s ledovym kastanem babovka s kaštany rezy s ledovymi kastany slehacka s kastany recept s ledovými kaštany slehackova babovka video bábovka se zakysanou smetanou a ledovými kaštany babovka ze zakysane slehacky a pudinku šlehačková babovka se zakysanou smetanou buchta z ledovymi kastany šlehačková bábovka s pudinkem a jablíčky smetanová bábovka z ledových kaštanů babovka se slehackou a zakysane smetany

Zapomněl/a jsem heslo