Újezdecké pohankové palačinky

Name: Újezdecké pohankové palačinky
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: Palačinky:; 2 dl mléka; 2 vejce; 8 dkg hladké mouky; 4 dkg pohankové mouky; špetka soli; Náplň:; 10 dkg pohanky; 1/2 menší cibule; 2 lžíce sádla; mletý kmín; sůl; lesní houby (žampiony); 1/2 plechovky zeleninové směsi Mexiko; Přeliv:; 100 g bílého jogurtu; sůl; pepř; 1 stroužek česneku; 1 lžíce kečupu

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Jaromira18

Náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 351 kJ / 1 518 kcal
Bílkoviny	57,00 g
Tuky	53,82 g
Vláknina	20,38 g
Cholesterol	567 mg
Sodík	473 mg
Sůl	1,04 g
Sacharidy	192,18 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve uvaříme pohanku. Nakrájenou cibuli zpěníme na sádle, přidáme houby, sůl a mletý kmín. Dusíme doměkka, když jsou hotové, odebereme stranou 2 lžíce. Uvařenou pohanku rozdělíme na dvě části, do jedné zamícháme houby a do druhé zeleninu, podle své chuti dochutíme. Krok 2: Do jogurtu dáme sůl a pepř, promícháme a rozdělíme na dvě části. Do jedné zamícháme kečup a do druhé rozetřený česnek. Krok 3: Nalijeme do mísy mléko, přidáme vejce, mouku a pohankovou mouku, nemáme-li ji, tak pohanku semeleme na kávomlýnku a prosejeme. Osolíme a vytvoříme vláčné, nepříliš tuhé těsto. Na oleji upečeme 4 tenké palačinky. 2 palačinky naplníme houbovou pohankou, přeložíme, přelijeme je česnekovým jogurtem a posypeme odloženými houbami. Druhé dvě palačinky potřeme zeleninovou pohankou a přelijeme jogurtem, smíchaným s kečupem a ozdobíme zeleninou.

Nejdříve uvaříme pohanku. Nakrájenou cibuli zpěníme na sádle, přidáme houby, sůl a mletý kmín. Dusíme doměkka, když jsou hotové, odebereme stranou 2 lžíce. Uvařenou pohanku rozdělíme na dvě části, do jedné zamícháme houby a do druhé zeleninu, podle své chuti dochutíme.
Do jogurtu dáme sůl a pepř, promícháme a rozdělíme na dvě části. Do jedné zamícháme kečup a do druhé rozetřený česnek.
Nalijeme do mísy mléko, přidáme vejce, mouku a pohankovou mouku, nemáme-li ji, tak pohanku semeleme na kávomlýnku a prosejeme. Osolíme a vytvoříme vláčné, nepříliš tuhé těsto. Na oleji upečeme 4 tenké palačinky. 2 palačinky naplníme houbovou pohankou, přeložíme, přelijeme je česnekovým jogurtem a posypeme odloženými houbami. Druhé dvě palačinky potřeme zeleninovou pohankou a přelijeme jogurtem, smíchaným s kečupem a ozdobíme zeleninou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 2. 2020

Poznámka autorky Jaromira18

Palačinky také dělám i na sladko.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Újezdecké pohankové palačinky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J5kJ

Snadné pohankové palačinky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

krisstuss

Slané pohankové palačinky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Pohankové palačinky - Galettes

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala

Újezdecký gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jaromira18 70 min

Újezdecké housky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jaromira18 160 min

Újezdecký jáhelník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Jaromira18 120 min

Zobrazit více

Kapr na česneku pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaromira18 40 min

Kakaová roláda V2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaromira18 40 min

Kapří karbanátky z Rozkoše

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jaromira18 60 min

Páreček v listovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Jaromira18 40 min

Ořechová vláčná bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18 70 min

Vepřová kýta na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18

Zobrazit více

Bezmasá jídla

Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Houby
Zelenina
Náročné recepty
Smažení
Restování
Vaření
Běžný den

Moje poznámka

Újezdecké pohankové palačinky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J5kJ

Náhodný recept

Vydatná řepa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Sabinka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zapečené brambory s mletým masem a nivou

Přidáno před 3 hodinami

Větrníkové kostky

Přidáno před 5 hodinami

Medová růžičková kapusta na špeku s kuřecími nudličkami

Přidáno před 6 hodinami

Krůtí šašliky

Přidáno před 7 hodinami

Rakouské špekové knedlíky

Přidáno před 11 hodinami

Jednoduchý dort z jednoho plechu Videorecept

Jednoduchý dort z jednoho plechu

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Jaromira18 10. 2. 2020 08:21

Jirina8: Děkuji.

Jirina8 9. 2. 2020 19:34

Móc pěkné

Jaromira18 9. 2. 2020 17:29

tejaja: Moc děkuji.

tejaja 9. 2. 2020 10:42

Velmi pekny recept. Prikladam koblubenym, urcite vyskusam.

Jaromira18 přidala nové fotografie! 8. 2. 2020 15:42

Další fotka

Přečtěte si

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Univerzální těsto na sladké i slané pochoutky. Je vhodné pro začátečníky i pro přípravu rychlého pohoštění Hodnocení 138×

Univerzální těsto na sladké i slané pochoutky. Je vhodné pro začátečníky i pro přípravu rychlého pohoštění

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Na obyčejné palačinky z pánve zapomeňte: Tahle z plechu je dokonalá a jednodušší

Jak snadno uklidit domácnost bez chemie. Tyto prostředky má po ruce prakticky každý Hodnocení 39×

Jak snadno uklidit domácnost bez chemie. Tyto prostředky má po ruce prakticky každý

Jak připravit bramborové těsto. Naučte se nejlepší univerzální těsto na bramborové knedlíky, šišky i placky Hodnocení 229×

Jak připravit bramborové těsto. Naučte se nejlepší univerzální těsto na bramborové knedlíky, šišky i placky

Jednoduchý fígl prodlouží čerstvost banánů až o 14 dní: Pomůže věc, kterou většina lidí vyhazuje

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kyselá čočková polévka

magdalenka před 1 hodinou

Cibulová kolečka v těstíčku

magdalenka před 1 hodinou

Prezidentské řízky Videorecept

Prezidentské řízky

Mireia před 1 hodinou

Rajčatový salát s majonézou

magdalenka před 1 hodinou

Vepřová játra - luxusní Videorecept

Vepřová játra - luxusní

Hedvicka před 1 hodinou

Dvoubarevná hrníčková bábovka Videorecept

Dvoubarevná hrníčková bábovka

amyla před 3 hodinami

Tvarohovo-citronový mugcake

Ivana64 před 3 hodinami

Rychlá vaječná roláda Videorecept

Rychlá vaječná roláda

Slavista62 před 3 hodinami

Špagety à la carbonara Videorecept

Špagety à la carbonara

[email protected] před 5 hodinami

Pampeliškový sirup se sedmikráskami

janik62 před 5 hodinami

Tématické fráze:
pohankové palačinky recept

Suroviny:
mléko, vejce, mouka hladká, mouka pohanková, sůl, pohanka, cibule, sádlo, kmín mletý, sůl, houby lesní, směs zeleninová, jogurt bílý, sůl, pepř, česnek, kečup sladký

Újezdecké pohankové palačinky

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Jaromira18

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Anketa Na obyčejné palačinky z pánve zapomeňte: Tahle z plechu je dokonalá a jednodušší

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Anketa
Na obyčejné palačinky z pánve zapomeňte: Tahle z plechu je dokonalá a jednodušší