Beruška

LIDKA Kuchařka: LIDKA

Dorty 54 názorů

Suroviny

Korpus:
6 bílků vyšlehat a pak přidávat
22 dkg krupice cukr
potom postupně 6 žloutků
pak ručně vmíchat 32 dkg polohrubé mouky
22 dkg mouky
10 dkg mletých ořechů
6 lžíc horké vody
Krém:
1 l mléka
3 vanilkové pudinky
2 vanilkový cukr
1 máslo
1 hera
cukr dle chuti
(Do mléka dáme pudinky, vanilkové cukry a cukr a uvaříme hustý pudink, vyšleháme máslo a tuk hera a pak přidáme vychladlý pudink a vyšleháme)
nakonec dáme rum
Marcipán:
20 dkg mletého cukru
10 dkg sušeného mléka
vodu ale opatrně, aby byl tvárný skoro jako plastelina
Recept si zatím oblíbilo 30 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Těsto upečeme v nějaké misce, vychladlé 2x překrojit, spodní díl potřeme marmeládou, krémem a pak ještě jednou.

  2. Potom potahujeme marcipánem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 20 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Beruška

  • LIDKA LIDKA(autorka receptu)

    Ivana: Dobrý den,také nemám formu,ale jak píšu v postupu ,tak korpus peču v nerezové misce,mám zepter,ale může to být jakákoliv z nerezu.

    Odpovědět

  • Ivana Ivana(neregistrovaná)

    Dobrý den moc se mi Váš dort beruška líbí!!!Ale ja doma nemám formu na ni (tak nevim jestli upeci klasicky plát a z toho to vyskladat ?Moc děkuji jestli mi napišete a poradite jak na to!děkuji Jandová

    Odpovědět

  • Klarka Klarka(neregistrovaná)

    na korpus kypřící prášek není potřeba???

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    mina:musíš jí dávat velmi málo,tam je psáno opatrně,aby ti vznikla hmota jako plastelína,takže malinko - odhadem.;-)Pomalu přidávat,takže to se opravdu nedá napsat kolik,musíš zkoušet.:yes:

    Odpovědět

  • mina mina(neregistrovaná)

    kolik té vody se má použít na ten potahový marcipán...nějak postrádám množství...;-(

    Odpovědět

  • Marcela Sikorova Marcela Sikorova

    Takhle si představuju dortík pro mou cácorku k narozeninam. Děkuju za návod;-), snad se mi tak krásně povede.

    Odpovědět

  • anessa30 anessa30

    nádhera,podobný "DORT BERUŠKU" jsem viděla u nás v cukrárně a stál skoro 400,-:-O je moc pěkný,jako od profesiónála:yes: přidávám bodík a ukládám:yes:děkuji:-8

    Odpovědět

  • Lucie Lucie(neregistrovaný)

    Dobrý den,chtěla jsem se optat.Jak dlouho se peče ten korpus a na kolik se peče.děkuji:-))

    Odpovědět

  • karlinka karlinka(neregistrovaná)

    Máte moooooooooooooc šikovný ručičky,no prostě co dodat náááádhera.Děkuji:yes::yes::yes::-))

    Odpovědět

  • LIDKA LIDKA(autorka receptu)

    Karlinko - používám gelové barvy,které se dají koupit v cukrářských potřebách,na dortománii jsou odkazy na tyto obchody.Jinak jěště přidám odkaz jak udělat černý marccipán.http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=19057&user=6...

    Odpovědět

  • karlinka karlinka(neregistrovaná)

    Dobrý den Liduško.Chtela jsem se zeptat jak děláte orandžovou,černou barvu do marcipánu.(nebo se to dá koupit?a kde)Děkuji.:-))

    Odpovědět

  • LIDKA LIDKA(autorka receptu)

    Nadia - nezlobte se že reaguji až teď,ale časově nestihám,pošlu Vám odkaz na stránky kde najdete vše o marcipánu i postupy na dorty,budete se muset asi registrovat.
    http://forum.dortomanie.cz/;-)

    Odpovědět

  • petina petina

    Opravdu nádherný dort :-O:-D

    Odpovědět

  • Nadia Nadia(neregistrovaná)

    Nádherný dort!! Moc Vás obdivuji!! Můžete mi prosím pomoci s potahováním marcipánu? Nedokážu si to vůbec představit..a jak udělat ty barvy, aby byly správně navrstvené? Omlouvám se asi za zbytečné dotazy, ale nikdy jsem nic takového nedělala :-( moc děkuji.

    Odpovědět

  • eva hubova eva hubova

    Krása:-p:yes::yes:+20

    Odpovědět

1 2 3 4

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: dort beruška postup dort beruška marcipánová beruška dort beruška z marcipánu jak vyrobit dort beruška beruška z marcipanu dort beruska obrazky návod dort beruška marcipánové berušky marcipánová beruška postup dort beruška recept marcipanovy dort beruska návod na dort beruška berusky z marcipanu beruška dort dort beruska obrazek beruška z marcipánu postup dort beruška návod dort beruska fotky obrazky berusek

Zapomněl/a jsem heslo