Chřestovo-kuřecí kokotky

maris Kuchařka: maris

2 porce Předkrmy 17 názorů

Suroviny

300 g zeleného chřestu
1 větší uvařená kuřecí prsa
1 lžíce másla
1 lžíce hladké mouky
200 ml mléka
80 g nastrouhaného sýra ( např. parmazán, nebo Gouda - podle chuti )
menší hrst hladkolisté petrželky
citronová šťáva
1 lžička pomerančové hořčice
1 lžička cukru
sůl
čerstvě mletý bílý pepř
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Z chřestu odstraníme konce a ulomíme hlavičky. V hrnci přivedeme vodu k varu, osolíme, přidáme citronovou šťávu, cukr a vložíme chřestové hlavičky.

  2. Necháme je přejít varem a vyndáme. Zbytek chřestu nakrájíme na menší kousky a dáme vařit " na skus ".

  3. V menším kastrolku rozehřejeme máslo, přidáme mouku, chvíli ji zasmažíme a zalijeme mlékem. Rozšleháme, přivedeme k varu, osolíme a za častého míchání povaříme cca 15 minut. Ochutíme pepřem, hořčicí a kapkou citronové šťávy.

  4. Kuřecí maso nakrájíme na drobné kostky a společně s chřestem a petrželkou vmícháme do bešamelu. Čtyři hlavičky si necháme na ozdobu.

  5. Směs rozdělíme do zapékacích misek, posypeme sýrem a zapečeme v troubě nebo pod grilem. Na závěr ozdobíme hlavičkami chřestu.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Chřestovo-kuřecí kokotky

  • maris maris(autorka receptu)

    srettka::-D:-D, díky:-)

    Odpovědět

  • srettka srettka

    Kuřecí ko-co?:-O:-8 jááj, to je název jako řemen:-D Musela jsem si to několikrát přečíst, jestli mi nespí oko:-D
    Jinak recík super, manžel mě to naučil jísty, tak že u mě dobrýý;-):yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    maris:Až bude,tak budu křečkovat;-):-DV dumání nad hořčicí a nad její chutí jsem úplně zapomněla na bodík:-8:yes:

    Odpovědět

  • maris maris(autorka receptu)

    1974andrea: díky,:-) byly tři - nejsou to ty nejmenší, sice píšu dvě porce, chřestu i masa by stačilo i na víc, ale muselo by být víc bešamelu.;-)
    Chřest jsem nevážila, byla to zhruba polovina / zdála se mi větší:-)) / půlkilového balení.

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    Velmi pěkné Maruško:yes:. Chci se jen zeptat, kolik těch mističek z toho množství bylo? Přece jen 300g chřestu a kuřecí prso, plus bešamel a sýr je velké množství na ty dvě.

    Odpovědět

  • maris maris(autorka receptu)

    Anna Kocikova: děkuju:-), ona je moc dobrá, tak snad příště;-):-)
    Jaruško - :-K:-K

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Maruško to je nádherna:-*Mě by zaručeně chutnalo:-p:yes::-K
    Maruš,když je v Lidlu akce,tak na tuhle hořčici jsem také ještě neměla štěstí;-(Na ostatní ano,ale pomerančová je okamžitě pryč;-)

    Odpovědět

  • zizala zizala

    To je krásy na světě :-p:-p:yes:

    Odpovědět

  • maris maris(autorka receptu)

    :-))musíte se dobře dívat:-))
    magdalenka: - jen počkej, teď uvidíš věcí;-):-))

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    magdalenka: Magdi, že jo? Ani nemluv, já do Lídlu často nechodím, takže pořádně nevím,kde co mají. Byla jsem tam i s kamarádkou, no ona měla věci, který jsem chtěla i já, ale neviděla je, takže se mnou poctivě znova všechno oběhla:-8:-8. A to si z letáku poctivě píšu, co bych asi tak chtěla :-8:-8:-D:-D

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    maris:ja toho nevidím...:-))

    Odpovědět

  • maris maris(autorka receptu)

    Děkuju vám:-K


    magdalenka: tu hořčici tam nemají pořád, tak jsi ji asi ani vidět nemohla:-)
    špagi - určitě chřest dostaneš, sezona je v plném proudu;-)
    Jitkas : :-K

    Odpovědět

  • Jitkas Jitkas(neregistrovaný)

    Dalsi Tvoje delikatesa, moc pekny recept.

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Jj, hořčice mám ráda různě ochucené, jen toho chřestu už tu moc neseženu, a každopádně líbí ;-):-p:yes:

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Teeeda, ty si ale šikula! :yes: Ja také veci (ako pomarančová horčica)v Lidli akosi "nevidím"...:-)) Vpálim, nahádžem do košíka a mažem preč. Dnes som tam bola, scenár klasika.:-))

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: zapékací kokotky kokotek zapékací misky kokotky zapékací miska kokotka misky kokotky recepty do kokotek zapečené kuřecí prsa v kokotce zapékací miska kokotka recepty sýrové kokotky chřestova polévka od čiriny chrestovo kuřecí polevka předkrmy v kokotkách kokot v troubě srettka kuřecí kokotky zapékací misky videorecepty v kokotkách recepty v kokotkách cukrové kokotky sklenice kokotka moučníky v kokotkách recepty

Zapomněl/a jsem heslo