Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Chřestovo-kuřecí kokotky

Sezóna chřestu je krátká, tak ji nepropásněte a dopřejte si tuto jarní pochoutku: zelený chřest s kuřecím masem v krémovém bešamelu s pomerančovou hořčicí. Zapečená směs pod sýrovou krustou chutná v elegantních kokotkách naprosto božsky.

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Chřestovo-kuřecí kokotky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 19

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 529 kJ /
843 kcal
Bílkoviny112,37 g
Tuky27,26 g
Vláknina12,30 g
Cholesterol 278 mg
Sodík 1,11 g
Sůl2,81 g
Sacharidy33,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z chřestu odstraníme dřevnaté konce a ulomíme hlavičky. V hrnci přivedeme vodu k varu, osolíme, přidáme citronovou šťávu, lžičku cukru a vložíme chřestové hlavičky. Krok 2: Necháme je přejít varem a vytáhneme. Zbytek chřestu nakrájíme na menší kousky a dáme vařit na skus cca 2 až 3 minuty. Krok 3: V menším kastrolku rozehřejeme máslo, vmícháme mouku, chvíli ji zasmažíme a zalijeme chladným mlékem. Rozšleháme, přivedeme k varu, osolíme a za častého míchání povaříme cca 20 minut. Ochutíme pepřem, hořčicí a kapkou citronové šťávy. Krok 4: Kuřecí maso nakrájíme na drobné kostky a společně s chřestem a petrželkou vmícháme do bešamelu. Čtyři hlavičky necháme na ozdobu. Krok 5: Směs rozdělíme do zapékacích misek (kokotek), posypeme nastrouhaným sýrem a zapékáme 10 až 15 minut v troubě rozehřáté na 180–200 °C, dokud povrch nezezlátne. Zapékat můžeme i pod grilem. Krok 6: Na závěr hotový pokrm ozdobíme hlavičkami chřestu a můžeme podávat.

TIP: Jaký je rozdíl mezi bílým a zeleným chřestem

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 5. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (19 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Chřestovo-kuřecí kokotky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Kk8G

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Chřestovo-kuřecí kokotky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Kk8G

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (19)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Anelis 7. 4. 2026 20:40
To je opravdu lahůdka. 😋

maris maris 7. 5. 2014 09:03
srettka::-D:-D, díky:-)

srettka 7. 5. 2014 08:39
Kuřecí ko-co?:-O:-8 jááj, to je název jako řemen:-D Musela jsem si to několikrát přečíst, jestli mi nespí oko:-D
Jinak recík super, manžel mě to naučil jísty, tak že u mě dobrýý;-):yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 6. 5. 2014 17:34
maris:Až bude,tak budu křečkovat;-):-DV dumání nad hořčicí a nad její chutí jsem úplně zapomněla na bodík:-8:yes:

maris maris 6. 5. 2014 17:23
1974andrea: díky,:-) byly tři - nejsou to ty nejmenší, sice píšu dvě porce, chřestu i masa by stačilo i na víc, ale muselo by být víc bešamelu.;-)
Chřest jsem nevážila, byla to zhruba polovina / zdála se mi větší:-)) / půlkilového balení.

1974andrea 1974andrea 6. 5. 2014 17:17
Velmi pěkné Maruško:yes:. Chci se jen zeptat, kolik těch mističek z toho množství bylo? Přece jen 300g chřestu a kuřecí prso, plus bešamel a sýr je velké množství na ty dvě.

maris maris 6. 5. 2014 17:17
Anna Kocikova: děkuju:-), ona je moc dobrá, tak snad příště;-):-)
Jaruško - :-K:-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 6. 5. 2014 17:08
Maruško to je nádherna:-*Mě by zaručeně chutnalo:-p:yes::-K
Maruš,když je v Lidlu akce,tak na tuhle hořčici jsem také ještě neměla štěstí;-(Na ostatní ano,ale pomerančová je okamžitě pryč;-)

zizala zizala moderátorka 6. 5. 2014 16:33
To je krásy na světě :-p:-p:yes:

maris maris 6. 5. 2014 16:26
:-))musíte se dobře dívat:-))
magdalenka: - jen počkej, teď uvidíš věcí;-):-))

spagetka spagetka 6. 5. 2014 16:23
magdalenka: Magdi, že jo? Ani nemluv, já do Lídlu často nechodím, takže pořádně nevím,kde co mají. Byla jsem tam i s kamarádkou, no ona měla věci, který jsem chtěla i já, ale neviděla je, takže se mnou poctivě znova všechno oběhla:-8:-8. A to si z letáku poctivě píšu, co bych asi tak chtěla :-8:-8:-D:-D

magdalenka magdalenka 6. 5. 2014 16:11
maris:ja toho nevidím...:-))

maris maris 6. 5. 2014 15:45
Děkuju vám:-K


magdalenka: tu hořčici tam nemají pořád, tak jsi ji asi ani vidět nemohla:-)
špagi - určitě chřest dostaneš, sezona je v plném proudu;-)
Jitkas : :-K

Jitkas 6. 5. 2014 15:25
Dalsi Tvoje delikatesa, moc pekny recept.

spagetka spagetka 6. 5. 2014 15:10
Jj, hořčice mám ráda různě ochucené, jen toho chřestu už tu moc neseženu, a každopádně líbí ;-):-p:yes:

Načíst další komentáře (4)
Načíst další komentáře (89)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zapékací kokotky, kokotek, zapékací misky kokotky, zapékací miska kokotka, misky kokotky, recepty do kokotek, zapečené kuřecí prsa v kokotce, zapékací miska kokotka recepty, sýrové kokotky, chřestova polévka od čiriny, chrestovo kuřecí polevka, předkrmy v kokotkách, kokot v troubě, srettka kuřecí, kokotky zapékací misky, videorecepty v kokotkách, recepty v kokotkách, cukrové kokotky, sklenice kokotka, moučníky v kokotkách recepty

Suroviny:
chřest zelený, prsa kuřecí, máslo, mouka hladká, mléko, sýr nastrouhaný, petrželka hladkolistá, hořčice pomerančová, cukr, šťáva citronová, sůl, pepř bílý mletý

Přidat fotografie receptu

]