Suroviny

1/2 kg svazek bílého chřestu
dvě hrsti zeleného mraženého hrášku
2 šalotky
1 cm plátek másla
1 l vývaru
150 ml sladké smetany na vaření
sůl
špetka muškátového oříšku

Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Šalotku zpěníme na másle, přidáme na kousky nakrájený oloupaný chřest a chvilku společně podusíme.
Zalijeme vývarem, osolíme, okořeníme muškátovým oříškem a vaříme přibližně 15 minut, dokud chřest nezměkne.
Pak přisypeme hrášek a prohřejeme.
Polévku nahrubo rozmixujeme, přilijeme smetanu a 5 minut provaříme.
Dochutíme příp. solí.

Poznámka

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Kuchařka: 1974andrea

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Chřestovo - hrášková polévka

1974andrea(autorka receptu)
29. 6. 2017 16:14:35

Lucka: Lucko, suroviny jsem upravila v receptu

Odpovědět
Lucka(neregistrovaná)
29. 6. 2017 01:00:28

Dobrý den,
ráda bych polévku zkusila, zní to nesmírně zajímavě :) Ale nevím kolik čeho dáváte, aby to bylo tak dobré, jako to vypadá :). Kolik chřestu, hrášku, šalotky, vývaru, smetany? Děkuju za odpověď

Odpovědět
1974andrea(autorka receptu)
3. 5. 2013 13:20:16

Petra Ku.:Petruš, to přece nevadí, jestli se ti fotka povede líp nebo hůř, hlavě, že se povedla polévka a chutnala. Díky moc

Odpovědět
Petra Ku.
3. 5. 2013 12:54:00

Andri, dneska jsem udělala tuhle tvoji polévku a je výborná, jemná, ten muškát tam dělá svoje. Akorát jsem ji rozmixovala víc.. Fotka taky nic moc (já se fakt asi nenaučím to jídlo fotit ), když tak můžeš smazat. Díky za recept

Odpovědět
1974andrea(autorka receptu)
9. 11. 2011 19:17:45

Děkuji vám všem moc, jsem ráda, že jste projevili o recept zájem

Odpovědět
cathleen(moderátorka)
9. 11. 2011 07:48:35

Chutný recept a krásná fotka

Odpovědět
Bahula
8. 11. 2011 20:27:42

Pěkná zdravá polívečka+

Odpovědět
Bibinka
8. 11. 2011 19:51:20

1974andrea: Andreo, moc pěkná polévka a ty víš dobře, jak jsem na ně zatížená, takže jinak nemohu, než ti dát 9.bod

Odpovědět
tejaja(moderátorka)
8. 11. 2011 19:11:13

Krásna farba...až je škoda sa do tej polievky pustiť

Odpovědět
Anna Kocikova
8. 11. 2011 19:08:06

Polévečka vypadá moc hezkyurčitě bude chutná+7

Odpovědět
1974andrea(autorka receptu)
8. 11. 2011 18:53:10

suslajda:Díky, tak to musíš určitě napravit, je to výborná zeleninka

Odpovědět
rebeka
8. 11. 2011 18:50:21

1974andrea: ach tak..tak to tu nemamo prosím tě, připomeň mi tuhle polívčičku na jaře

Odpovědět
suslajda
8. 11. 2011 18:48:21

Andrej moc pěkná polévka chřest jsem ještě nikdy nedělala, ale tobě posílám bodík

Odpovědět
1974andrea(autorka receptu)
8. 11. 2011 18:48:08

rebeka:Nadi, měli ho u nás v domácím koloniálu, minule jsem ho dělala s omáčkou a zbytek byl dneska na polévku

Odpovědět
varilamyskakasicku
8. 11. 2011 18:45:03

pěkná,zdravá,jemná, vše, co má mít,co dodat ještě bodíka

Odpovědět