Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 580 kJ / 1 334 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 118,43 g |
| Tuky | 45,56 g |
| Vláknina | 4,50 g |
| Cholesterol | 509 mg |
| Sodík | 304 mg |
| Sůl | 0,71 g |
| Sacharidy | 110,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Pokud máme pangasia ještě mraženého, necháme ho postupně rozmrznout (nejlépe přes noc v lednici). Pak ho naporcujeme na menší kousky (řekněme tak na tři sousta), každý pokapeme citronovou šťávou a opepříme z obou stran.
Krok 2: V misce rozšleháme vajíčko s hodně vychlazenou minerálkou a moukou tak, aby nám vzniklo řidší těstíčko, řekněme jako na lívance (množství uvedené v surovinách berte odhadem a řiďte se spíše svým okem, rozředit či zahustit můžete vždy).
Krok 3: Do těstíčka namáčíme připravené kousky pangase a házíme je ihned na rozpálený olej (nejlépe držíme v jedné ruce misku s namočenými kousky co nejblíž pánve, abychom nepřenášeli a neokapávali těstíčko přes celý sporák či linku).
Krok 4: Mezitím co se nám smaží jednotlivé porce, těsto dáváme na tu chvíli na mrazák, aby zůstalo co nejchladnější. Rybu usmažíme z obou stran a ještě teplou podáváme. Můžeme si ji dát třeba s bramborovou kaší.
Zveřejněno 30. 9. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pangas obalovaný v těstíčku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4D7x
Moje poznámka
Pangas obalovaný v těstíčku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4D7x
Nejnovější recepty
Dortíčky s hroznovým vínem a rybízem
Přidáno před 4 hodinami
Rychlý pohár s ovocem
Přidáno před 4 hodinami
Jahodové dortíčky z tvarohu
Přidáno před 4 hodinami
Pomerančový pohár
Přidáno před 5 hodinami
Skořicové tousty s ovocem
Přidáno před 5 hodinami
Domácí nočky se zeleninou na smetaně s kousky lososa
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečený špenát
chocho před 1 hodinou
Zapečený květák jako omeleta
sabatova.daniela@tiscali.cz před 1 hodinou
Domácí rizoto
MarketaAn před 2 hodinami
Buchta Himaláje - recept od D.
viki85 před 3 hodinami
Podmáslový chléb II.
Mike_Fidler před 5 hodinami
Jednoduchý mascarpone krém
stanislav.husnik@gmail.com před 6 hodinami
Zapečený chřest
Leren před 7 hodinami
Kuřecí stehenní maso v omáčce s ajvarem
Ry1bka před 7 hodinami
Delikatesní vepřové plátky se zálivkou
Fitulka před 8 hodinami
Tématické fráze:
obalovaný pangasius,
obalovany panganius,
pangasius obalovany,
testíčko na obalování ryby,
pangas v testicku,
mražené rybí filé recepty,
obalovany pstruh,
testicko na obalovani file,
obalovaný panguas,
těstíčko s minerálkou,
obalovaný pangacius,
obalovane mražené ryby recept,
pangasius obalovany recepty,
testíčko na ryby,
obalovaný pangasius recepty,
obalovaný pangasius recept,
pangas,
obaalovany pangass,
mražený pangasius v těstíčku,
file obalované v testicku
Suroviny:
pangasius,
voda minerální,
mouka hladká,
vejce,
pepř,
sůl,
olej
Komentáře (1)