Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Krůtí kari (curry)

Krůtí curry je výtečný pokrm, který vás přenese do světa exotických chutí a vůní. Tento recept kombinuje šťavnaté kousky krůtího masa s bohatou směsí aromatických koření, kokosovým mlékem a čerstvou zeleninou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

sunny.sofi sunny.sofi

Náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min Bez doby naložení

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava, Bez doby naložení)

Krůtí kari (curry)
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 143 kJ /
990 kcal
Bílkoviny120,80 g
Tuky44,58 g
Vláknina10,07 g
Cholesterol 301 mg
Sodík 499 mg
Sůl1,22 g
Sacharidy22,79 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Krůtí maso nakrájíme den předem na kousky. Z kari pasty, kari koření, oleje a kurkumy umícháme marinádu, ve které necháme maso do druhého dne. Krok 2: V hluboké pánvi rozehřejeme máslo, orestujeme na něm česnek pokrájený na plátky a zázvor na nudličky (do „zavonění“). Přidáme maso, restujeme asi 5 minut, přihodíme mrkev škrabkou naškrábanou na plátky, papriku a cuketu pokrájenou na nudličky, zalijeme kokosovým mlékem, přidáme chilli omáčku a dusíme (asi 10 minut). Krok 3: Když je maso měkké, přidáme dobře vypraný špenát, necháme na pánvi jen trochu změknout (cca 2 minutky). Krok 4: Celé jídlo podle chuti doladíme - já přidávám ještě trochu třtinového cukru a podle potřeby chilli omáčku (tu my rádi). Podáváme s rýží, doporučuji basmati uvařenou s trochou kurkumy (pro barvičku).

TIP: Jak uvařit rýži basmati - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 1. 2015

Poznámka autorky sunny.sofi

Lze dělat i z jiného masíka a se zeleninkou, kterou máte rádi.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krůtí kari (curry)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q2K0

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krůtí kari (curry)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q2K0

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

sunny.sofi sunny.sofi přidala nové fotografie! 30. 1. 2015 11:48
přidala nové fotografie!

Krůtí kari (curry)

Krůtí kari (curry), kořeníčko, koření

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
krůtí karí, kruti curry, krůtí kousky na kari, krůtí na kari, krůtí nudličky na kari, madras recept, kari madras recept, krůtí kari recept, kari madras, krůtí maso na curry, kruti na curry, krůtí madras, krůtí maso na kari, curry madrás, curry z krůtího masa, kruti recepty, kruti nudli ky curry, curry pasta, madras curry, maso na curry

Suroviny:
maso krůtí, pasta kari, koření, kurkuma, olej, máslo, česnek, zázvor, mrkev, paprika čerstvá žlutá, cuketa, špenát čerstvý, mléko kokosové, omáčka chilli sladká, sůl, pepř mletý, cukr třtinový

Přidat fotografie receptu