Hovězí nudličky s red curry pastou

Curry omáčka sladkokyselá se prodává v japonské prodejně

Daniello klidně piš sem, taky se ráda dovím recept na tu pastu

Fantome, hmozdirek mam, je sice docela maly, ale nehodlam varit pro zavodni jidelnu, takze, kdyz by jsi mel chvilku a napsal mi recept formou SZ, byla bych ti nesmirne vdecna, at tady Radulce nesoukromnicime pod jejim receptem. Predem dekuji...

Radulko, jenomze tuhle omacku tady nesezenu, i kdyz se mi sbihaji sliny..., aspon +6.

Daniella O.: tak začneme tím že si seženeme hmoždíř s vnitřním hrubobrusem z černého mramoru nebo onyxu a až bude toto tak budeme pokračovat

Daniello tahle není origo, nepálí a je jemňounká

Fantome, tak pokud to pujde, prosim, pridej recepty...., prosim prosim. Nejsem priznivcem vysypu sacek nebo udelam z polotovaru. Kdyz to ovsem jinak nejde, protoze to neznam, neni jine vychodisko.....

Daniella O.:vůbec není hloupé zeptat se na něco co nevim, hloupé je se nezeptat, a základ u currypasty je že se restuje dřív než maso, pak to není tak ostré a lépe se uvolní aroma, není nad to si červené nebo zelené curry udělat čerstvé

Fantome, dekuji, nemam moc prehled o vyrobcich na nasem trhu, takze se hloupe ptam a kazda rada draha . Je pravda, ze na tuto omacku mam trochu jiny recept, ale to je na tu indickou..... Diky...

Daniella O.: ty máš indickou ta obsahuje více kurkumy a jiné chilli papričky než thajská, pozor na tepelnou úpravu pokud se pasta dokonale neorestuje tak je těžko stravitelná , každopádně indická je ostřejší než thajská

Tenhle recept se mi take moc libi, ale tuhle curry pastu neznam. mam doma pouze originalni indickou... ( prikladam fotografii ) a nevim, co s tim. Je sice stredne paliva, ale pali jako das a je v ni strasne citit rimsky kmin. Chtela jsem se zeptat, jestli ma ta prodavana u nas, viz. obrazek stejnou chut????

Chutně a krásně vypadající receptík+