Zelené krůtí curry s cizrnou a mangoldem
Suroviny
- 30 dkg krůtích prsou ( možno použít i kuřecí)
- uvařená cizrna
- čerstvý mangold
- červená chilli paprička
- červená paprika
- 3 polévkové lžíce zelené curry pasty
- kokosové mléko nebo sladká smetana
- 1 kávová lžička indického curry (koření)
- 1 kávová lžička hnědá hořčice semínka
- olej
- sůl
- 1 polévková lžíce solamylu
Postup přípravy receptu
Maso nakrájíme na kousky, osolíme a obalíme v solamylu.
Na oleji si opražíme semínka hořčice až začnou pukat (pozor vyskakují z pánve, takže je lepší ji přiklopit), přidáme maso, curry koření a opékáme. Vložíme pokrájený řapík mangoldu, cizrnu a papriky a asi 5min společné opékáme.
Přimícháme curry pastu, nakrájené listy mangoldu a kokosové mléko nebo smetanu a prohřejeme, až mangold zavadne. Podle chutí dosolíme. Podáváme s rýží.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Zelené krůtí curry s cizrnou a mangoldem
-
magdalenka:Magdi díky
-
myslím, že je to pekná a chutná kombinácia surovín...
-
Ivana79:Ivanko, jsem moc ráda, že sis vybrala a vyzkoušela tenhle recept a že ti chutnalo. Mangold i cizrna jsou výborné suroviny
A děkuji za fotečku -
+13
Bolo to superja som akurát vynechala smotanu,ale budem určite opakovaťPrvý krát som jedla cícer a je výbornýMangold som tiež sadila prvý krát a preto hľadám rôzne spôsoby,ako ho použiť. -
1974andrea:
však už mám uloženo
ono někdy zapadnou i skvělé recepty.. ještě, že tu jsou náhodné.. nebo (rádoby) podobné -
1974andrea: tak ještě dobře, že to tam bylo aspoň na chvíli, jinak bych si nevšimla
-
rebeka:No vidíš
, díky. A tak málo pozornosti mu bylo věnováno
-
a já díky Remkovic přidávám bodík a obdiv.. tohle mi uniklo
jak trestuhodné.. tyto pokrmy my máme rádi.. z podobných u toho mého jsem ho odstranila já.. i ty ostatní.. bylo to zcela mimo mísu.. ale to neznamená, že horší.. tak to vůbec.. naopak.. krásné ale naprosto odlišné -
Jana Remkova:Ahá, tak to už to bylo asi odstraněno
-
1974andrea: no, je to přidáno jako podobný recept k Asijskému kuřecímu karí od rebči. Ne, že by se mi to teda zdálo až tak podobné, ale vypadá to stejně krásně
-
Jana Remkova:Teď jsme přišli z mrazu do teplíčka a koukám, že se tu objevilo moje curry? Kde se tu vzalo?
Jani díky -
A já jsem tohle objevila díky rebeky podobném receptu. Takže i tobě náleží spravedlivě bod a fakt mne holky nerozčilujte s tím nádobím
, jinak si ho půjdu koupit a budu vystěhovaná z vlastního bytu! -
Děkuji vám všem za komentíky
-
Moc príma recept
+9
