Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Domácí majonéza za 10 sekund

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

22. 6. 2014 15:57

Suroviny

Nutriční hodnoty

Energie4 169 kJ / 996 kcal
Bílkoviny3,98 g
Tuky107,93 g
Vláknina0,20 g
Cholesterol 213 mg
Sodík 73 mg
Sůl0,18 g
Sacharidy2,20 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autorky receptu

Potřebovala jsem majonézu do salátu, v lednici opět prázdno až vymeteno, hledala jsem ji tu i jinde. Našla jsem několik postupů, zkombinovala a bylo to fakt dobré:-) Tak pro inspiraci přidávám.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

ZaSolanem ZaSolanem

10. 5. 2020 11:17

nezhoustla, přidala jsem vše možné a nic, pak jsem se smířila s tím, že k pečeným bramborám tatarka nebude, po obědě mi to nedalo, přidala jsem bílek a bylo to husté hned. :-)
Ale mě neberte vážně, dělala jsem za život tak desetkrát a povede se cca každá druhá.

abeceda1952

13. 12. 2017 00:41

abeceda1952

13. 12. 2017 00:39

Dana: Musíte použít úzkou nádobu, nejlépe takovou, aby se Váš tyčový mixér do nádoby vešel „těsně“.
Ponořit mixér až na dno, zapnout a pomalu táhnout vzhůru - nespěchat, uvidíte sama dle tvorby majonézy, vše je odzkoušeno, viz
www.youtube.com/watch?v=UR2_TT_6Prg

volantka volantka

1. 1. 2016 18:43

super,díky:-)moje první:-)

casino casino

20. 6. 2015 11:54

Dana:
Píšete: " ŠLEHALA jednou pomaleji (při nižších otáčkách), po druhé rychleji..."
Možná jste se jen nepřesně vyjádřila, ale toto je rcp na ponorný mixer... Takže MIXOVAT v úzké nádobě:-)
Recept nemám odzkoušený, ale tento: http://www.labuznik.cz/recept/vtipna-majoneza-fofr... funguje na 101%:yes::-D

Edit:
Jj, už ho vidím i v podobných zde na TOP:-)

Dana

20. 6. 2015 11:14

Prosím o radu zkušenější. Nezhoustne a nezhoustne. Zkoušela jsem několikrát, šlehala jednou pomaleji (při nižších otáčkách), po druhé rychleji, jednou všechny suroviny na pokojovce, příště z lednice... Celkem jsem zkoušela asi šestkrát a nikdy se nepovedla. Co může být špatně? Ráda bych dělala domácí, ale už na to padnul skoro litr oleje a vzdávám to a jdu koupit hotovou, tahle se mi sakra prodražila ;-(

parisse

8. 6. 2015 09:11

Tak bohužel tenhle recept je absolutně na nic,mixovala jsem 3 minuty a nic.Po přidání bílků (receptík z odkazu),byla majonéza hotová za asi za 3 vteřiny

Tom Beyk Tom Beyk

3. 3. 2015 16:19

sunny.sofi:
...pokud by si mixovala podle uvedeného receptu (Ivaan), pak by byla naopak hustší.:-D
U majonézy platí - čím víc oleje, tím je hustší. Na fotce je vidět, že ji máš řídkou. Abys to pochápala, nutno vyzkoušet.:-)
(nazelenalá je. Máš trochu ujetý barvy ve foťáku)

sunny.sofi sunny.sofi

27. 6. 2014 19:41

Ivaan: Slovo "skoro" je namístě - já mám jen žloutek a doba mixování je u mě delší - pokud bych mixovala podle uvedeného receptu - byla majonéza opravdu řídká.:-//

sunny.sofi sunny.sofi

27. 6. 2014 19:39

Aida: V návodu na mixery možná, ale tady nebyla;-)

sunny.sofi sunny.sofi

27. 6. 2014 19:38

Nadja: :-D:-D:-D Nevím, jak jsi na tom s barvami, ale tohle je žlutá - z domácího žloutku. Nebo možná takové žloutky u vás nemáte;-)

Nadja Nadja

24. 6. 2014 16:54

:-?:-? sunny.sofi: Čím to, že je taková zelená? Nejdřív jsem podle fotky myslela, že je to hrachová kaše.

Aida

24. 6. 2014 13:31

Recept na tuto majonezu najdete v kazdem navodu na ponorne mixery;-)

Ivaan

23. 6. 2014 03:52

sunny.sofi sunny.sofi

22. 6. 2014 21:00

Díky moc všem:-K

1 2

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Tématické fráze: majonéza ládi hrušky recept na domácí majonézu majonéza podle ládi hrušky láďa hruška majoneza domácí majonéza tatarská omáčka ládi hrušky majoneza od ladi hrusky recept majonéza tatarka podle ládi hrušky majoneza lada hruska top recepty domácí majonéza recepty ládi hrušky majoneza tatarka ládi hrušky lada hruska domaci majoneza hruška majonéza domaci majoneza podle ladi hrusky domácí majonéza recept majonéza podle hrusky dietni majoneza ladi hrusky láďa hruška tatarka

Suroviny: olej, žloutek, hořčice plnotučná, sůl, pepř, cukr, šťáva citronová

TopRecepty.cz

Domácí majonéza za 10 sekund

Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/77Yr