Gnocchi s vepřovým masem a holandskou omáčkou
Suroviny
- Vepřová kýta
- gnocchi
- vývar
- žloutek
- citronová šťáva
- sůl
- olivový olej
- plátečky másla
Postup přípravy receptu
Rozpálíme si olivový olej a na něm orestujeme kýtu na nudličky.
Plamen snížíme a mezitím už vaříme gnocchi.
Olej z masa slijeme, přidáme k masu gnocchi, lehce opečeme, prohřejeme, přilijeme asi 1 dcl vývaru.
Když vývar zavaří, stáhneme z ohně a vmícháme žloutek a promícháme.
Dochutíme citronovou šťávou, solí, zdobíme proužky másla
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Gnocchi s vepřovým masem a holandskou omáčkou
-
Hani, tady v Albertu stojí gnocchi přez 40 kč. Kupuji je v Penny, jsou tam kolem 15 kč. Už mi tady někdo vysvětloval, že je v nich nějaký rozdíl, ale měl jsem oboje a já ten rozdíl nijak teda nevnímám. Taky je máme strašně rádi, dají se klidně udělat i s mákem, příloha téměř ke všemu. Tohle jídlo nevypadá nějak vábně, ale určitě sis všimla, že to je děláno jinde, než u mne doma, je to ve Valentinu a byla jsem hodně překvapená, jak si to zákazníci dávali a opravdu to bylo skvělé.
-
Jani tohle je dobrá mňamka
ty gnocchi máme strašně rádi, ale0kupuju na 1 osobu 1 balení /nebo jsme snad větší jedlíci, já fakt nevím, ale nám to nestačí/. To víš a to se pak pěkně prodraží ten oběd
ale je to dobré, dávám bodik
