Name: Šťavnatý masový nákyp zapečený s rajčaty, mozzarellou a olivami
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: pro 4 osoby
Ingredients: 10 dkg cibule; 2 stroužky česneku; 1 celozrnná houska; 50 dkg mletého masa; 2 vejce; sůl; pepř; 3 rajčata; 125 g mozzarelly; 1 balíček oliv s papričkou

Kuchař: teresa.bartos

Doba přípravy: asi 35 min.pečení 40 min. pro 4 osoby Mleté maso 2 názory

Přidat fotografii

Suroviny

10 dkg cibule
2 stroužky česneku
1 celozrnná houska
50 dkg mletého masa
2 vejce
sůl
pepř
3 rajčata
125 g mozzarelly
1 balíček oliv s papričkou

Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Cibuli pokrájíme nadrobno a osmahneme na oleji, přidame pomletou housku a ještě osmahneme do zlatova.
Směs dame do masa , prolisujeme česnek, dáme vejce, sůl, pepř a promícháme.
Menší pekáč vymažeme tukem, rozprostřeme maso, na ně poklademe na kolečka nakrájená rajčata mozzarellu a papričky.
Dáme do předehřáte trouby na 200°C a pečeme asi 40 min.