Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Čokoládové cupcakes

Krémem zdobené muffinky, cupcakes, jsou poslední dobou velmi oblíbené. Čokoládové cupcakes vypadají krásně a udělají radost všem. Stačí je nazdobit krémem a doplnit cukrovým sypáním nebo strouhanou čokoládou.

Hodnocení receptu je 4,3 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

krkovicka.x krkovicka.x

Středně náročný

Doba přípravy 85 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 25 min

85 min (60 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Čokoládové cupcakes
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny pro 12 kusů

12kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie23 699 kJ /
5 664 kcal
Bílkoviny66,20 g
Tuky382,30 g
Vláknina20,40 g
Cholesterol 1,82 g
Sodík 494 mg
Sůl1,33 g
Sacharidy479,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C. Krok 2: Cukr ušleháme se změklým máslem. Poté postupně zašleháme 2 vejce a 2 lžíce kakaa. Pokud se nám bude zdát, že těsto není kompaktní, přidáme ještě 1 vejce. Krok 3: Vše vyšleháme dohladka. Přisypeme prosátou mouku smíchanou s kypřicím práškem. Krok 4: Vymícháme hladké těsto. Nakonec vmícháme na malé kousky nalámanou čokoládu. Krok 5: Připravené formičky na muffiny plníme do 2/3 výšky. Je vždy lepší použít pevné formičky (nejlépe silikonové). U těch nehrozí, že by se rozjely a zkazil se tak tvar cupcaků. Krok 6: Pečeme cca 20–25 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do cupcaku a po vytažení musí vyjít suchá. Po vyjmutí z trouby necháme cupcakes vychladnout Krok 7: Z mléka a pudinkového prášku uvaříme hustý pudink. Necháme ho vychladnout. Rovněž vyndáme z lednice máslo na krém, aby stihlo změknout. Krok 8: Změklé máslo vyšleháme s cukrem do pěny. Zašleháme do něj zchladlý pudink. Obarvíme kakaem či potravinářským barvivem dle fantazie. Krok 9: Povrch cupcaků ozdobíme cukrářskou polevou a necháme ji ztuhnout. Krok 10: Poté na cupcaky naneseme pomocí cukrářského sáčku máslovo-pudinkový krém.

TIP: Jaké jsou rozdíly mezi muffiny a cupcakes

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 10. 2016

Poznámka autora krkovicka.x

I s chilli papričkou jsou výborné.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (117× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Čokoládové cupcakes

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vpMg

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Čokoládové cupcakes

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vpMg

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Esterka867 přidal novou fotografii! 28. 5. 2022 04:45

Čokoládové cupcakes, Mě se moc nepovedly. (jsem začátečník na top recepty jsem poprvé)

Lenka.125 17. 7. 2017 17:34
Určitě vyzkouším vypadá to lahodně :-Q:-D

maiva maiva 4. 10. 2016 11:38
Pěkné, dávat ale shodný recept se mě zdá divné. To jste mohl dát samostatně jen na krém.

hosta hosta 3. 10. 2016 14:14
jsou moc hezké - totožné s receptem, který jsi dal nedávno https://www.toprecepty.cz/recept/48115-cokoladovy-..., i text je stejný - pravda, rozdíl je v krému;-)

krkovicka.x krkovicka.x 4. 10. 2016 06:27
hosta: Ano to vím, díky jinému krému vypadají zase jinak a o tom to je. Je zde mnoho začátečníků (jak je psáno níže), kteří to uvítají:-)

ivulinka ivulinka 3. 10. 2016 10:52
Jsou nádherné:yes:

yanull yanull 3. 10. 2016 09:14
Prosím o doplnění přípravy krému. Jsou tu i začátečníci, kteří to uvítají, děkuji :-K

Hana Lingrová 18. 11. 2016 22:17
Hana

Dobrý den, mohl byste mi prosím poslat recept na krém? Udělala jsem ho podle návodu, rozdělila na tři díly, obarvila kakaem a instantní kávou a dala po lžíci od každého do jednoho zdobícího sáčku. Efekt ale nic moc...Ty Vaše jsou úžasný :-)!

krkovicka.x krkovicka.x 26. 11. 2016 18:05
Hana Lingrová: Je potřeba pro každý krém vlastní sáček a je vložit do jednoho sáčku se zdobičkou. Existuje i chytrá pomůcka na www.hospodynkam.cz. Recept jiný nemám.

krkovicka.x krkovicka.x přidal nové fotografie! 3. 10. 2016 09:04

Čokoládové cupcakes

Čokoládové cupcakes

Čokoládové cupcakes

Čokoládové cupcakes Další 3 fotky

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
cupcake recept, čokoládové cupcakes, cokoladovy cupcake, čokoládové cupcakes recept, cupcakes recept, recept na čokoládové cupcake, cupcakes, recept na cupcake, recept na cupcakes, cupcake recepty, čokoládové cupcake, čokoládový cupcakes recept, recept na cokoladove cupcakes, čokoládový cupcake recepty, cupcake čokoládový recept, recept cupcake, čokoládové cupcakes recepty, cupcakes recepty, cupkakes, recepty na cupcakes

Suroviny:
máslo, mouka polohrubá, cukr krupice, kypřící prášek do pečiva, vejce, kakao, čokoláda tmavá, cukr moučkový, máslo, cukr vanilkový, mléko, pudink vanilkový, poleva cukrářská, potravinářské barvivo

Přidat fotografie receptu