Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Obyčejná čočková polévka LFR
Tradičním novoročním obědem je čočka, která by nám podle zvyků měla přinést peníze. Polévka z čočky je vydatná, bohatá na vlákninu a snadná na přípravu. Navíc krásně voní po majoránce a česneku.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 656 kJ / 1 352 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 90,69 g |
| Tuky | 8,05 g |
| Vláknina | 73,94 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 97 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 194,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Čočku přebereme a alespoň na 2 hodiny namočíme. Poté čočku scedíme, dáme do hrnce, zalijeme vodou a vaříme doměkka.
Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme (nastrouháme).
Krok 3: Na másle osmahneme cibuli. Přidáme mouku a restujeme do růžova.
Krok 4: Dáme vařit konvici vody. Do zásmažku přidáme sběračku vody z čočky a rozmícháme. Poté přilijeme vodu z konvice a čočku i s vodou, ve které se vařila. Vaříme minimálně 20 minut.
Krok 5: Mezitím nastrouháme mrkev a přidáme do polévky, ještě necháme vařit, než vše změkne.
Krok 6: Nakonec přidáme česnek, majoránku, sůl, pepř a ručním mixérem lehce promixujeme tak, aby se polévka zahustila, ale zbyly v ní kousky čočky i mrkve.
Zveřejněno 17. 7. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Obyčejná čočková polévka LFR
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WRlx
Moje poznámka
Obyčejná čočková polévka LFR
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WRlx
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Bramborové pyré se šafránem, vepřová panenka s omáčkou ze sušených rajčat a švestek
Přidáno před 12 hodinami
Dušená mrkev s medailonky z panenky
Přidáno před 17 hodinami
Jednoduché rizoto s mletým masem
Přidáno před 18 hodinami
Vaječný bagel
Přidáno 13. 5. 2025 19:39
Jednoduché a rychlé rizoto s ředkvičkami
Přidáno 13. 5. 2025 17:57
Tartaletky s rebarborovým pudinkem
Přidáno 13. 5. 2025 17:50
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
"Americký" moučník
Marcela0123 před 3 hodinami
Chalupářské vepřové maso s bramborami
Marcela0123 před 3 hodinami
Sirup ze smrkových výhonků (pro Janinu)
muraia před 10 hodinami
Sněhové pusinky - uvnitř vláčné
bobinas před 11 hodinami
Lilek zapečený s vejcem
Jitka J. před 11 hodinami
Jablečné linecké řezy
Moanka před 12 hodinami
Nízkosacharidový Red Velvet Cake - Low carb
Nadja před 12 hodinami
Americké čokoládové cookies
Majdi_Hladka před 13 hodinami
Kiwi řezy - jemné a osvěžující
Pralenka před 16 hodinami
Hovězí líčka na kávě
Antonausprag před 16 hodinami
Tématické fráze:
čočková polévka od babičky,
čočkova polévka s rajčaty,
rychla cockova polevka,
čočková polévka,
polévka obyčejná,
čočková polévka top recepty
Suroviny:
čočka,
cibule,
česnek,
majoránka,
mrkev,
sůl,
pepř mletý,
bujón zeleninový,
máslo,
mouka hladká
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.