Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 123 kJ / 268 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,72 g |
| Tuky | 18,13 g |
| Vláknina | 11,05 g |
| Cholesterol | 38 mg |
| Sodík | 425 mg |
| Sůl | 0,66 g |
| Sacharidy | 16,43 g |
Postup přípravy
Krok 1: Pórek nakrájejte na slabá kolečka. Oloupaný celer pokrájejte na kostky velké asi 2-3cm.
Krok 2: Do hrnce vložte máslo a nechte jej rozpustit. Na másle nebo oleji opékejte pórek, dokud nezačne lehce zlátnout. Přidejte celer a promíchejte.
Krok 3: Oloupaný česnek rozdrťte čepelí nože a vložte do hrnce. Promíchávejte, dokud se nerozvoní a poté zeleninu ihned zalijte vývarem.
Krok 4: Najemno pokrájený rozmarýn přidejte k vařící se zelenině. Lehce osolte a vařte zeleninu doměkka.
Krok 5: Polévku rozmixujte dohladka spolu se smetanou.
Krok 6: Na trošce másla opečte kostičky pečiva dozlatova, aby byly křupavé. V rozpáleném oleji krátce osmažte na tenké proužky nakrájený pórek. Trvá to jen pár sekund. Chceme docílit, aby měl pórek barvu sena, ale aby se neseškvařil.
Krok 7: Krém nalijte na talíř nebo do misky, posypejte krutonky, pórkovou slámou a lehce zakápněte extra panenským olivovým olejem.
Zveřejněno 15. 8. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Celerový krém s rozmarýnem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XR9A
Moje poznámka
Celerový krém s rozmarýnem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XR9A
Nejnovější recepty
Jahodový jogurt
Přidáno před 13 hodinami
Lotus poháry s ovocem
Přidáno před 20 hodinami
Rýže s brokolicí, kapií, žampiony a kukuřicí
Přidáno 13. 6. 2025 08:39
Bramborové chipsy z HF
Přidáno 13. 6. 2025 06:00
Grilovací marináda s polotmavým pivem
Přidáno 12. 6. 2025 21:11
Kachní játra s uzeným bůčkem na bílém víně
Přidáno 12. 6. 2025 21:06
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jihočeská kulajda
misak2 před 22 minutami
Dršťková polévka z předvařených drštěk I.
Drejka741 před 1 hodinou
Kuřecí prsa na žampionech
Popelka888 před 2 hodinami
Perníková roláda
Chmelova před 2 hodinami
Koprová polévka
Radka61 před 6 hodinami
Jednoduchý (ovocný) broskvový koláč s medem
La Bete před 7 hodinami
Jahodové smoothie
Valis před 14 hodinami
Jihočeský kynutý koláč
Vlasti80 před 15 hodinami
Plněná kuřecí prsa se šťouchaným smetanovým bramborem
Moanka před 15 hodinami
Hrníčkový ovocný koláč
Papucel před 16 hodinami
Tématické fráze:
celerovy krem,
celerový krem s kokosovým mlékem,
polévka celerový krém,
recepty s rozmarynem,
celerový olej,
polévka celerový krém s rozmarýnem,
celerový krém s batáty,
květákový krém s batáty na rozmarýnu s kokosovým mlékem,
celerový krém s kari,
celerový krém s uzeninym syrem,
pórek s rozmarýnem,
pečivo s rozmarýnem,
polévk celerový krém s rozmarýnem,
polévka z celeru a s rozmarýnem
Suroviny:
máslo,
pórek,
celer,
česnek,
vývar zeleninový,
rozmarýn,
smetana sojová,
bageta,
máslo,
pórek,
olej
Komentáře (2)