Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 071 kJ / 495 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,96 g |
| Tuky | 36,02 g |
| Vláknina | 14,23 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Sodík | 36 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 32,96 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do rozehřáté hluboké pánve dáme přepuštěné máslo a olej, přidáme nasekanou cibuli, podrcený kmín a restujeme cca 5 minut do změknutí cibule.
Krok 2: Přidáme nastrouhaný zázvor, prolisovaný česnek a necháme rozvonět. Přimícháme na kostičky nasekané rajče, rajčatový protlak, garam masalu, kurkumu, pepř, sůl, papričku a 100 ml vody, dusíme 5 minut za občasného promíchání, dle potřeby přilijeme vodu.
Krok 3: Vložíme do pánve kuřecí špalíky, jemně promícháme s omáčkou, zakryjeme pokličkou a snížíme stupeň tepla na střední. Dusíme pod poklicí ještě cca 30 minut nebo dokud maso není měkké.
Krok 4: Nakonec poházíme lístky čerstvého koriandru a podáváme s rýží nebo indickým chlebem naan.
Zveřejněno 2. 5. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Indické kuřecí punjabi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zV07
Moje poznámka
Indické kuřecí punjabi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zV07
Nejnovější recepty
Lečo - zavařený polotovar na zimu
Přidáno před 8 minutami
Kuřecí prsa s krémovou pórkovou omáčkou
Přidáno před 1 hodinou
Zapečené gnocchi v rajčatové omáčce
Přidáno před 1 hodinou
Topinky s camembertovou směsí
Přidáno před 1 hodinou
Vepřový závitek s houbovou náplní
Přidáno před 2 hodinami
Dýňový kompot s vínem
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kostky vepřové krkovice na zelenině
Milumar před 39 minutami
Odlehčený Coleslaw
magdalenka před 2 hodinami
Můj segedínský guláš
[email protected] před 9 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
[email protected] před 13 hodinami
Domácí kečup
Eliska Sch. před 15 hodinami
Ostružinový džem s aronií
magdalenka před 15 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
[email protected] před 16 hodinami
Meruňkový koláč s drobenkou
[email protected] před 17 hodinami
Salát Coleslaw
Magdina před 18 hodinami
Suroviny:
olej,
ghee,
cibule,
česnek,
římský kmín mletý,
zázvor,
rajče,
pasta rajčatová,
kurkuma,
pepř mletý,
koření garam masala,
sůl,
chilli,
koriandr čerstvý
Komentáře (1)