Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 071 kJ / 495 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,96 g |
| Tuky | 36,02 g |
| Vláknina | 14,23 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Sodík | 36 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 32,96 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do rozehřáté hluboké pánve dáme přepuštěné máslo a olej, přidáme nasekanou cibuli, podrcený kmín a restujeme cca 5 minut do změknutí cibule.
Krok 2: Přidáme nastrouhaný zázvor, prolisovaný česnek a necháme rozvonět. Přimícháme na kostičky nasekané rajče, rajčatový protlak, garam masalu, kurkumu, pepř, sůl, papričku a 100 ml vody, dusíme 5 minut za občasného promíchání, dle potřeby přilijeme vodu.
Krok 3: Vložíme do pánve kuřecí špalíky, jemně promícháme s omáčkou, zakryjeme pokličkou a snížíme stupeň tepla na střední. Dusíme pod poklicí ještě cca 30 minut nebo dokud maso není měkké.
Krok 4: Nakonec poházíme lístky čerstvého koriandru a podáváme s rýží nebo indickým chlebem naan.
Zveřejněno 2. 5. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Indické kuřecí punjabi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zV07
Moje poznámka
Indické kuřecí punjabi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zV07
Nejnovější recepty
Velké rybízové koláče
Přidáno před 1 hodinou
Espresso banana bread (neboli kávovo-banánový chlebíček)
Přidáno před 12 hodinami
Ricottové placičky se zeleninou
Přidáno před 13 hodinami
Lemon curd
Přidáno před 16 hodinami
Ovocné kynuté knedlíky podle Josefa Maršálka
Přidáno před 16 hodinami
Vepřové nudličky v hořčičné omáčce
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Marmeláda z jablek a ostružin
Daneta před 18 minutami
Panenkové medailonky dušené na špeku a cibuli
agibail před 9 hodinami
Losos v petrželi
airwar1939 před 10 hodinami
Rychlá bábovka šlehačková
Zsuzsu1 před 12 hodinami
Pšenično-žitný domácí kváskový chléb
Bartzabela před 14 hodinami
Kuřecí stehna na slanině a žampionech
Jan Nemec před 15 hodinami
Kynutá bábovka s rumem a ořechy
Jan Nemec před 15 hodinami
Čočková polévka se zeleninou
Janiina před 19 hodinami
Svíčková na smetaně
Inga. před 19 hodinami
Mexický kuřecí guláš
Petulice před 20 hodinami
Suroviny:
olej,
ghee,
cibule,
česnek,
římský kmín mletý,
zázvor,
rajče,
pasta rajčatová,
kurkuma,
pepř mletý,
koření garam masala,
sůl,
chilli,
koriandr čerstvý
Komentáře (1)