Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 071 kJ / 495 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,96 g |
| Tuky | 36,02 g |
| Vláknina | 14,23 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Sodík | 36 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 32,96 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do rozehřáté hluboké pánve dáme přepuštěné máslo a olej, přidáme nasekanou cibuli, podrcený kmín a restujeme cca 5 minut do změknutí cibule.
Krok 2: Přidáme nastrouhaný zázvor, prolisovaný česnek a necháme rozvonět. Přimícháme na kostičky nasekané rajče, rajčatový protlak, garam masalu, kurkumu, pepř, sůl, papričku a 100 ml vody, dusíme 5 minut za občasného promíchání, dle potřeby přilijeme vodu.
Krok 3: Vložíme do pánve kuřecí špalíky, jemně promícháme s omáčkou, zakryjeme pokličkou a snížíme stupeň tepla na střední. Dusíme pod poklicí ještě cca 30 minut nebo dokud maso není měkké.
Krok 4: Nakonec poházíme lístky čerstvého koriandru a podáváme s rýží nebo indickým chlebem naan.
Zveřejněno 2. 5. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Indické kuřecí punjabi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zV07
Moje poznámka
Indické kuřecí punjabi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zV07
Nejnovější recepty
Smetanové karbanátky se slaninou
Přidáno před 12 hodinami
Candát na víně
Přidáno před 12 hodinami
Tortellini zapečené v rajčatové omáčce
Přidáno před 14 hodinami
Venkovský koláč se špenátem
Přidáno před 16 hodinami
Krémové kuře se špenátem a cherry rajčaty
Přidáno před 20 hodinami
Závin z listového těsta s rebarborou pečený v remosce
Přidáno 29. 5. 2026 17:49:55
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohová bábovka
kacaba10 před 9 hodinami
Karamelové zelí
Adrienalis před 9 hodinami
Kakaové řezy s mandarinkami
bint2103 před 10 hodinami
Vošouch s anglickou slaninou
Jajanina před 10 hodinami
Gratinované farfalle s klíčky mungo a kuřecím masem
Jajanina před 10 hodinami
Banánová bábovka
dejvi01 před 10 hodinami
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
Lehoncakma před 11 hodinami
Mleté řízky s nivou
vanilj před 11 hodinami
Jogurtová bábovka II
Lendoulinecek před 12 hodinami
Dušená mrkev s vepřovým masem
Evellinka před 13 hodinami
Suroviny:
olej,
ghee,
cibule,
česnek,
římský kmín mletý,
zázvor,
rajče,
pasta rajčatová,
kurkuma,
pepř mletý,
koření garam masala,
sůl,
chilli,
koriandr čerstvý
Komentáře (1)