Ořechové doutníčky

Name: Ořechové doutníčky
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15
Cuisine: Česká
Ingredients: 340 g hladké mouky; 200 g másla nebo Hery; 150 g moučkového cukru; 120 g mletých vlašské ořechů; Poleva :; 1 ks tyčinky Ledové kaštany; 1 lžička 100% tuku; Náplň :; 200 g moučkového cukru; 1 ks smetany ke šlehání; 5 ks žloutků; 60 g hladké mouky; 4 lžičky mletého cukru; 200 g másla

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

verypopins

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	29 840 kJ / 7 132 kcal
Bílkoviny	86,40 g
Tuky	445,63 g
Vláknina	19,20 g
Cholesterol	2,08 g
Sodík	75 mg
Sůl	0,17 g
Sacharidy	684,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z mouky, cukru, másla a ořechů vypracujeme těsto, které necháme do druhého dne (nebo alespoň 2 hodiny) v chladu odležet. Krok 2: Formičky na doutníčky plníme těstem tak, že necháváme uvnitř důlek (naplníme je celé). Pečeme zvolna ve vyhřáté troubě dorůžova (10-12 minut), ještě teplé vyklopíme a pak necháme zchladnout. Krok 3: Náplň: ve vodní lázni za stálého míchání svaříme smetanu, žloutky, cukr (20 dkg), mouku. Po vychladnutí přidáme do utřeného másla s cukrem (4 lžičky) a mixujeme dohladka. Krok 4: Vychladlou náplní plníme doutníčky. Necháme vychladit. Ve vodní lázni rozehřejeme Ledové kaštany s tukem, rozmícháme a pak konce doutníčků namáčíme do polevy. Necháme ztuhnout.

Z mouky, cukru, másla a ořechů vypracujeme těsto, které necháme do druhého dne (nebo alespoň 2 hodiny) v chladu odležet.
Formičky na doutníčky plníme těstem tak, že necháváme uvnitř důlek (naplníme je celé). Pečeme zvolna ve vyhřáté troubě dorůžova (10-12 minut), ještě teplé vyklopíme a pak necháme zchladnout.
Náplň: ve vodní lázni za stálého míchání svaříme smetanu, žloutky, cukr (20 dkg), mouku. Po vychladnutí přidáme do utřeného másla s cukrem (4 lžičky) a mixujeme dohladka.
Vychladlou náplní plníme doutníčky. Necháme vychladit. Ve vodní lázni rozehřejeme Ledové kaštany s tukem, rozmícháme a pak konce doutníčků namáčíme do polevy. Necháme ztuhnout.

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 11. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ořechové doutníčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PAA6

Ořechoví nafoukanci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Ořechové šupinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ivulinka 80 min

Ořechové kornoutky Videorecept

Ořechové kornoutky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hella 90 min

Ořechové minitrubičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 55 min

Ořechový závin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja

Ořechové proužky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova

Zobrazit více

Cukroví
Pečené cukroví
Plněné cukroví

Večírky a oslavy
Vánoce
Sváteční recepty
Snadné recepty
Vaření
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Ořechové doutníčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PAA6

Náhodný recept

Dort Pat a Mat

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Nivová s ořechy a jablkem

Přidáno před 20 minutami

Pražma královská v solné krustě podle Marka Raditsche

Přidáno před 9 hodinami

Kuřecí karbanátky se sýrem a slaninou

Přidáno před 16 hodinami

Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech

Přidáno před 22 hodinami

Kapřík podle pánů z Rožmberka s bramborami

Přidáno před 23 hodinami

Losos na pomerančích z pánve

Přidáno 6. 12. 2025 16:10:24

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Hella přidala novou fotografii! 30. 12. 2024 20:18

hosta 27. 11. 2019 20:02

ivulinka: tak to mažu, ach jo, to je fofr

ivulinka 27. 11. 2019 19:44

zizala: Jaruško, děkujeme za pomoc, tato fotka k tomuto receptu vážně nepatří

zizala moderátorka 27. 11. 2019 19:32

Fotka neodpovídá receptu, na toto cukroví se používají tyto formičky: https://www.cukrarskepotreby.cz/vyklapeci-formicka...

Karla 30. 11. 2015 01:37

hosta 27. 11. 2015 21:01

http://www.knihavareni.cz/recept/1721/doutnicky-or... ... ještě i další

Fotku mažu

ivulinka 27. 11. 2015 19:01

Fotku jsem našla na Recepty.cz, jejímž autorem je uživatel Recepty73, pokud není tvoje, bude odstraněna.
http://www.mytaste.cz/click/index/535403/recepty.c...