Ořechové šupinky
Ořechové sněhové pusinky jsou skvostem vánočního cukroví, které zaujmou svou křehkostí a jemnou ořechovou chutí. Tyto nadýchané, bílkové pusinky jsou ideální kombinací lehkosti sněhu a bohaté vůně pražených ořechů.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 11 289 kJ / 2 698 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 63,10 g |
Tuky | 162,73 g |
Vláknina | 15,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 462 mg |
Sůl | 0,92 g |
Sacharidy | 237,79 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ve vodní lázni vyšleháme tuhý bílkový sníh. Za stálého míchání a zahřívání postupně přidáváme cukr, vanilkový cukr. Nakonec opatrně vmícháme ořechy.
Krok 2: Hmotu nabíráme na lžíci, klademe na vymazaný a vysypaný plech menší hromádky. Pečeme, spíš sušíme v troubě při 100°C.
Krok 3: Vložíme do mírně vyhřáté trouby a pečeme, spíše sušíme při 100 °C. Že jsou upečené zjistíme, když jdou odlepit od plechu. Nebo je asi půl hodiny pečeme, pak vypneme troubu a necháme je, nejlépe přes noc, zbytkovým teplem sušit.
Zveřejněno 12. 12. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ořechové šupinky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3PqR
Moje poznámka
Ořechové šupinky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3PqR
Nejnovější recepty
Zapečené brambory s krkovicí podle Pepy Nemravy
Přidáno před 3 hodinami
Zdravý cuketový nákyp
Přidáno před 3 hodinami
Dalgona sušenky
Přidáno před 4 hodinami
Hovězí kostky po znojemsku
Přidáno před 22 hodinami
Pečivo z bramborového těsta
Přidáno 8. 7. 2025 08:55
Letní koláč s třešněmi
Přidáno 8. 7. 2025 08:30
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí játra na víně a bylinkách
Libasaba před 7 minutami
Česneková polévka - sváteční
MartinaJonakova před 19 minutami
Hrníčková bábovka
Ajisek před 24 minutami
Řecké Souvlaki
Jan Nemec před 25 minutami
Odpalované těsto na ovocné knedlíky, trochu jiné
Nadatode před 33 minutami
Pizza ze sušeného droždí
vikisubrtova2710 před 2 hodinami
Bábovka z pomazánkového másla
nelinka62 před 3 hodinami
Vánoční chlebíček
radekdolezal033 před 6 hodinami
Hovězí plátky na tymiánu
ZboSy před 6 hodinami
Tématické fráze:
kdyz nam zbydou bilky,
pusinky z bílků s ořechy,
ořechove hrudky ze zbylých bílku,
žloutkové ořechové pusinky,
ořechové cukroví,
ořechy v bilku,
recept na ořechové pusinky nad párou,
ořechové pusinky z bílků,
ořechové pusinky,
cukrovi z liskacu,
duté pusinky,
bílkové šupinky,
cukrovi supinky,
váoční recepty -išelské dortíčky,
bílkové cukroví šupinky,
foukane ořechové mušličky
Suroviny:
bílek,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
ořechy vlašské,
tuk,
mouka
Komentáře (11)
ty je větší zájem, ale musí se dělat až těsně před vánoci ze dvou důvodů -- jednak by se krém v nich mohl zkazit - a jednak by na váoční stůl mohl zbýt pázdný talíř- jak jsou dobré.
Mamka pred pečením do každej orechovej pusinky ešte strčila polovicu orecha...