Trubičky /Štafetky

Name: Trubičky /Štafetky
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 240 g hladké mouky; 110 g másla (nebo Hery); 60 g rozinek; 80 g cukru; trochu strouhaných ořechů; 2 žloutky; Krém:; 200 g cukru; 2 žloutky; 2 celá vejce; 1 vanilkový cukr; 250 g másla; rum (podle chuti)

Trubičky z dobrého těsta s rozinkami jsou podobné štafetkovému těstu a po upečení je můžeme celé nebo zčásti máčet v čokoládě a plnit krémem.

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

zana89

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 50 min Doba tepelné úpravy: 10 min

60 min (50 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	21 534 kJ / 5 147 kcal
Bílkoviny	63,23 g
Tuky	316,52 g
Vláknina	12,60 g
Cholesterol	2,01 g
Sodík	395 mg
Sůl	0,89 g
Sacharidy	504,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ze všech surovin, včetně rozemletých rozinek vypracujeme těsto a dáme na chvíli odležet do chladu. Krok 2: Včas rozehřejeme troubu na 180 °C. Plech vyložíme pečicím papírem. Krok 3: Těsto rozválíme, nařežeme na obdélníčky podle velikosti kovových trubiček a namotáme je. Krok 4: Trubičky skládáme na připravený plech a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme asi 10 minut, až těsto zezlátne. Krok 5: Všechny suroviny na krém ušleháme nad parou do zhoustnutí. Poté sejmeme z vodní lázně a necháme vychladnout. Po vychlazení postupně zašleháme 250 g změklého másla. Krok 6: Konce vychladlých trubiček namočíme do čokolády a necháme zaschnout. Poté plníme připraveným krémem.

Ze všech surovin, včetně rozemletých rozinek vypracujeme těsto a dáme na chvíli odležet do chladu.
Včas rozehřejeme troubu na 180 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
Těsto rozválíme, nařežeme na obdélníčky podle velikosti kovových trubiček a namotáme je.
Jak připravit duté trubičky k naplnění
Trubičky skládáme na připravený plech a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme asi 10 minut, až těsto zezlátne.
Všechny suroviny na krém ušleháme nad parou do zhoustnutí. Poté sejmeme z vodní lázně a necháme vychladnout. Po vychlazení postupně zašleháme 250 g změklého másla.
Vaječný krém - návod na přípravu
Konce vychladlých trubiček namočíme do čokolády a necháme zaschnout. Poté plníme připraveným krémem.

TIP: Jak upéct štafetky - jednoduchý návod

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 12. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (77× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Trubičky /Štafetky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Ozpr

Ořechové minitrubičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 55 min

Ořechové trubičky Videorecept

Ořechové trubičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

L e n i c k a 45 min

Plněné trubičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jikotka 60 min

Štafetky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ilonahen 160 min

Štafetky III.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 120 min

Štafetky IV

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kucerova45 70 min

Zobrazit více

Cukroví
Pečené cukroví
Plněné cukroví

Náročné recepty
Sváteční recepty
Vánoce
Česká kuchyně
Pečení
Ořechy

Moje poznámka

Trubičky /Štafetky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Ozpr

Náhodný recept

Bacochy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

clupmi 180 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hermelín pečený v listovém těstě

Přidáno před 3 hodinami

Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem

Přidáno před 3 hodinami

Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou

Přidáno před 4 hodinami

Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney

Přidáno před 4 hodinami

Cuketové rolky plněné směsí masa, zeleniny a sýra

Přidáno před 4 hodinami

Dortíky s jahodami a rebarborou i pro začátečníky

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

zana89 16. 12. 2015 17:56

Nikol:taky nemám ráda rozinky a ve vánočce vůbec , ale tady mi nevadí

Nikol 16. 12. 2015 12:46

Já právě sušené ovoce moc nemusím a už vůbec v cukroví nebo Vánočce. Rozinky celkově nemusím. Proto se ptám zda to jde i bez toho. Tak asi budu muset zkusit jestli to bude ok..:)

zana89 15. 12. 2015 13:25

Nikol: nezkoušela jsem , ale rozinky tam chutově jdou cítit. Jsou recepty na trubičky i bez rozinek . Jinka můžou se nahradit třeba suš.brusinkama nebo fíkama .