Minitrubičky z listového těsta s ovocným krémem
zizala
Moučníky , Drobné pečivo, Ostatní 18 názorů
Suroviny
- 1 listové těsto (asi 400 g)
- vejce na potření
- 2 krabičky (500g) mascarpone
- maliny
- rybíz černý nebo červený
- moučkový cukr
Postup přípravy receptu
Maliny a rybíz rychle propláchneme a s cukrem svaříme na hustou kaši. Horké prolisujeme, pak necháme zcela zchladnout.
Na malé kovové trubičky natáčíme proužky rozváleného listového těsta dlouhé asi 15 cm a široké cca 1 cm tak, aby se kraje malinko překrývaly. Výsledná minikremrolka je velká asi 3-4 cm. Potřeme rozšlehaným vejcem a upečeme v troubě vyhřáté na 220-240°C (listové těsto se peče prudce, aby vyskočilo a neutekl z něj předčasně tuk). Vlažné minikremrolky sejmeme z formiček a necháme vychladnout.
Mascarpone, moučkový cukr podle chuti a ovocný protlak vyšleháme na jemný krém. Zdobičkou naplníme a podáváme, nejlépe ihned.
Poznámka
Pozn.: Lze připravit i z malinového džemu, ale ten čerstvý protlak neměl chybu.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 2 kuchaři a kuchařky
Ohodnoťte recept: Minitrubičky z listového těsta s ovocným krémem
-
Mikina:
Možná ano, nemám to vyzkoušené. Pokud vyzkoušíte, dejte prosím vědět, dík 
-
Vypadá to úžasně. Možná,že by byly výborné i s jahodama
-
tohle mi nějak uteklo, vypadají moc dobře
-
Pavla: Děkuji za pochvalu
Já jsem je pekla loni na pouť, návštěvám moc chutnaly.
Děkuju dalším komentujícím za příznivé ohlasy -
Moc dobrý a jednoduchý nápad,upeču manželovi na šedesátku!!!Těším se na čerstvé ovoce...
-
Moc pěkné, ovocný krém musel být vynikající
+ -
Krásné
-
Jeď budú ríbezle, vyskúšam.
) -
Děkuju za milé komentáře, mám radost, že se vám recept líbí
-
Krásné
-
Moc se mi líbí ten krém
-
krása!
-
S tím barevným krémem vypadají moc hezky
-
Krásné
-
Krásný nápad
