Minitrubičky z listového těsta s ovocným krémem

zizala Kuchařka: zizala

Moučníky , Drobné pečivo, Ostatní 18 názorů

Suroviny

1 listové těsto (asi 400 g)
vejce na potření
2 krabičky (500g) mascarpone
maliny
rybíz černý nebo červený
moučkový cukr
Recept si zatím oblíbilo 16 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Maliny a rybíz rychle propláchneme a s cukrem svaříme na hustou kaši. Horké prolisujeme, pak necháme zcela zchladnout.

  2. Na malé kovové trubičky natáčíme proužky rozváleného listového těsta dlouhé asi 15 cm a široké cca 1 cm tak, aby se kraje malinko překrývaly. Výsledná minikremrolka je velká asi 3-4 cm. Potřeme rozšlehaným vejcem a upečeme v troubě vyhřáté na 220-240°C (listové těsto se peče prudce, aby vyskočilo a neutekl z něj předčasně tuk). Vlažné minikremrolky sejmeme z formiček a necháme vychladnout.

  3. Mascarpone, moučkový cukr podle chuti a ovocný protlak vyšleháme na jemný krém. Zdobičkou naplníme a podáváme, nejlépe ihned.

Poznámka

Pozn.: Lze připravit i z malinového džemu, ale ten čerstvý protlak neměl chybu.

http://www.mlsoty.estranky.cz/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 2 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Minitrubičky z listového těsta s ovocným krémem

1 2

Tématické fráze: trubičky z listového těsta trubičky z listového těsta recepty listove testo s mascarpone listové těsto a mascarpone trubičky s mascarpone listové těsto a maliny trubičky s krémem z mascarpone náplně do trubiček z listového těsta velká mlsota z listového těsta formičky na listove trubicky miky s ovocnou náplní listové těsto maliny minitrubičky formičky kovové trubičky na listové těsto malé trubičky z listového těsta buchta z mascarpone listove těsto mascarpone v teste formičky kovové trubičky na šatečky z listového těsta mascarpone listové těsto recepty z listového těsta

Zapomněl/a jsem heslo