Minitrubičky z listového těsta s ovocným krémem

zizala Kuchařka: zizala

Moučníky , Drobné pečivo, Ostatní 18 názorů

Suroviny

1 listové těsto (asi 400 g)
vejce na potření
2 krabičky (500g) mascarpone
maliny
rybíz černý nebo červený
moučkový cukr
Recept si zatím oblíbilo 15 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Maliny a rybíz rychle propláchneme a s cukrem svaříme na hustou kaši. Horké prolisujeme, pak necháme zcela zchladnout.

  2. Na malé kovové trubičky natáčíme proužky rozváleného listového těsta dlouhé asi 15 cm a široké cca 1 cm tak, aby se kraje malinko překrývaly. Výsledná minikremrolka je velká asi 3-4 cm. Potřeme rozšlehaným vejcem a upečeme v troubě vyhřáté na 220-240°C (listové těsto se peče prudce, aby vyskočilo a neutekl z něj předčasně tuk). Vlažné minikremrolky sejmeme z formiček a necháme vychladnout.

  3. Mascarpone, moučkový cukr podle chuti a ovocný protlak vyšleháme na jemný krém. Zdobičkou naplníme a podáváme, nejlépe ihned.

Poznámka

Pozn.: Lze připravit i z malinového džemu, ale ten čerstvý protlak neměl chybu.

http://www.mlsoty.estranky.cz/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 15 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Minitrubičky z listového těsta s ovocným krémem

Předchozí 1 2

Tématické fráze: trubičky z listového těsta listove testo s mascarpone listové těsto a mascarpone trubičky z listového těsta recepty minikremrolky recept z listového těsta trubičky s mascarpone listové těsto a maliny trubičky s krémem z mascarpone náplně do trubiček z listového těsta velká mlsota z listového těsta formičky na listove trubicky miky s ovocnou náplní listové těsto maliny minitrubičky formičky kovové trubičky na listové těsto listový koláč s krémem trubičky - recept koláč z listového těsta s mascarpone listové testo a černého rybízu