Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Buchta se zakysanou smetanou

Hodnocení receptu je 5,0 (56×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Martina81

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby chladnutí

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby chladnutí)

Nadýchaná buchta s důlky plnými jemného pudinku je potřená svěží zakysanou smetanou. Pudink, který se peče nerovnoměrně nalitý na těsto dodá moučníku netradiční vzhled. Nemáte-li rádi skořici, můžete navrch nastrouhat čokoládu nebo tyčinku Margot.

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie23 012 kJ /
5 500 kcal
Bílkoviny113,82 g
Tuky259,99 g
Vláknina15,00 g
Cholesterol 1,17 g
Sodík 888 mg
Sůl2,70 g
Sacharidy668,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve vymažeme tukem plech a vysypeme ho hrubou moukou. Krok 2: Vejce utřeme s cukrem a přidáme zbylé suroviny. Krok 3: Hotové těsto vylijeme na vymazaný plech. Krok 4: Uvaříme pudink podle návodu a do syrového těsta na plechu ho nalijeme tzv. cik-cak. Krok 5: Dáme do vyhřáté trouby péct na 170 °C asi 30 minut dozlatova. Buchtu necháme vychladnout. Krok 6: Vychladlou buchtu potřeme zakysanou smetanou a posypeme skořicovým cukrem. Krok 7: Moučník dáme do chladu uležet a poté podáváme.

TIP: Rady a tipy na přípravu plechů před pečením

Zveřejněno 20. 4. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Buchta se zakysanou smetanou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/48Wn

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Buchta se zakysanou smetanou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/48Wn

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (60)

Ach ty hrnky... Co máte proti gramům? Je to jistější a hlavně přesnější, ne?

Bara.m: Vždyť je to klasické hrnečkové těsto na bábovku, bublaninu atd., které se tu neustále opakuje(oleje půl hrnečku) a chválí. Dokonce někdy jen s jedním vejcem, běžně 2-3.Taky ho používám často a suché není :-O

Bara.m: Mléko jsem dopsala do surovin,. ;-)

Zmateny recept, taky jsem pochopila ze napsane mleko patri do pudinku. Vysledek je buchta sucha jako cesta. Decka ji snad sni ale chtelo by to lepe napsat at se v tom clovek vyzna.

Tak buchta je moc dobrá ☺️ Všem moc chutnala

Nic moc ;-(

Nepovedené video jsem skryla;-)

magdalenka: Ale nejenom tady, je chyba ve videu. Ne vždy to autor odhalí včas. Možná by to chtělo, poslat video nejdřív autorovi receptu na recenzi.

Eluna: video predsa nepridala autorka receptu! V surovinách mlieko je a v postupe hovorí o pridaní všetkých surovín, teda aj mlieka.

To jsem si naběhla! Dělala jsem buchtu podle přiloženého videa, kde chybí mléko:-//. Když jsem to zjistila, seškrábla jsem to tuhé těsto z plechu zpátky do misky a mléko přilila. Teď je to v troubě, tak uvidím. Autorce doporučuji příště více pečlivosti při tvorbě návodu.

Včera jsem upekla na obří plech,schovala před těmi mými jedlíky a dnes po obědě naservírovala a buchta byla během 15minut pryč..... Byla fakt výborná :-*:yes::yes::yes:

Nejlepší je s bananovym pudinkem<3

:yes: určitě bude výborná mám jí v troubě a mám tu dost nedočkavců tak snad ochutnám taky, když je rychle mizící:-D<3

Do receptu jsem si přidala ještě banány a do zakysanky čokoládu.A jedna báááááseň!!!!Děkuju!!!:-K

lucka:ja ho dávam vlažný, nie okamžite po uvarení...uvarený sem tam premiešam, mierne vychladne a potom vlejem na cesto.

Načíst další komentáře (15)

Tématické fráze:
buchta s pudinkem, buchta s pudinkem,zakysanou smetanou a skořicí, recepty se zakysanou smetanou, buchta s pudinkem a smetanou, buchta s pudinkem a zakysanou, buchta se smetanou, pudinková buchta, pudinkové řezy se zakysanou smetanou, moučník se zakysanou smetanou, hrnkové buchty s pudinkem a zakysanou smetanou, buchta se zakysané smetany a s pudinkem, rychlá buchta z puding a jablek, rychlé řezy se zakysanou smetanou, moučníky se zakysanou smetanou, řezy se zakysanou smetanou, rychlá buchta s pudinkem, recept se zakysanou smetanou, zakysaná smetana, búchta s pudinkem a zakysankou, broskvová buchta se zakysanou smetanou a pudinkem

Suroviny:
vejce, cukr, prášek do pečiva, mouka polohrubá, mléko, olej, tuk, mouka hrubá, mléko, pudink čokoládový, smetana zakysaná, cukr skořice

Přidat fotografie receptu