Bazalková kuřecí játra s teplou zeleninou / dietni
Suroviny 1 porce
- 150 g kuřecích jater
- 1 lžička rostlinného oleje
- bazalka (sušená i čerstvá)
- sůl
- bílý pepř
- 250 g směs zeleniny (vařené v páře)
Postup přípravy receptu
Kuřecí játra opláchneme pod tekoucí vodou, vložíme do misky a hojně zasypeme sušenou nebo čerstvě posekanou bazalkou, přidáme lžičku oleje a promícháme. Necháme odstát alespoň 30 minut nebo i déle v chladničce.
Na rozehřátou pánev vložíme bazalková játra a opékáme. Pokud je třeba, podléváme průběžně vodou nebo vývarem. Před koncem restování dochutíme solí nebo i pepřem podle chuti a pro zvýraznění aroma vmícháme ještě čerstvé lístky bazalky.
Podáváme s teplou zeleninou v případě redukčního režimu, či s bramborem v udržovacím období. Recept je vhodný pro oběd nebo večeři.
Poznámka od kuchařky
Druh: Recept vhodný pro redukci váhy i udržovací režim
Hodnoty (pro 1 porci, bez přílohy):
1548 kJ
Bílkoviny 36 g
Sacharidy 26 g
Tuky 14 g
Autorem je brněnský Institut redukce a prevence nadváhy kompliment® - http://www.komplimentinstitut.cz, který pomáhá snižovat tělesnou hmotnost zejména pomocí úpravy stravování. Tato doporučení pro redukci a udržení váhy vychází ze zásad Světové zdravotnické organizace a z 16letých zkušeností.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Bazalková kuřecí játra s teplou zeleninou / dietni
-
No, myslím že to zní božsky a v nejbližší době vyzkouší... A ráda přidám foto
-
Ja pridávam aj fotku nášho dnešného obeda a tiež chválim
Vždy som robila pečienky iba na šťave,tak to robievala aj moja mama,až nedávno som ich skúsila len takto opražiť a sú oveľa lepšie
Niekedy dám bylinky,niekedy cesnak,horčicu,cibuľu....a jeme ich potom ešte aj večer s chlebom,je to
Dnes boli so zeleninkou a ryžou v rámci mojej diéty
-
Prosim? Jatra jsou tucna? Vseobecne znamo? Ja to teda nevim. Jatra obsahuji minimum tuku. Srovnatelne s libovym masem jako kruta nebo kure.
-
Proč jste zde neuedli cholesterol? Zrona u jater je to důležité. Děkuji
-
Já se rozhodně připojuji k Mirce. Všeobecně je známo, že játra jsou tučná, ale já je mám moc ráda, takže určitě vyzkouším a recept dál doporučuji, jako všechny, které tady dnes od vás jsou
-
Tak za tento recept posílám jednoznačně první boďku a pochvalu za dobrotu
.Nedávno jsem si skoro stejné jídlo udělala doma a bylo to .Jen já jsem játra dělala v misce v rozpálené troubě a k bazalce jsem měla přidáno ještě trošku čerstvé rozmarýnky a oregana.Takže velké plus pro vás - a máte hezké fotečky.
