Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Jablkový mřížkový koláč

Voňavý koláč s jemně kořeněnou jablečnou náplní a křehkým mřížkovým vzorem na povrchu patří mezi klasiky, které nikdy nezklamou. Skvěle chutná ještě teplý i studený a dokonale provoní celou kuchyni.

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

bonifac bonifac

Náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min Bez doby odložení v chladu

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava, Bez doby odložení v chladu)

Jablkový mřížkový koláč
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny pro 1 plech

Hlubší plech 45 × 35 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 868 kJ /
4 032 kcal
Bílkoviny67,11 g
Tuky175,49 g
Vláknina33,00 g
Cholesterol 472 mg
Sodík 502 mg
Sůl1,47 g
Sacharidy529,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rúru zapneme na 160 °C. Krok 2: Do múky postrúhame maslo (tuk), pridáme práškový cukor, vajce, ocot, kypriaci prášok, vanilkový cukor, citrónovú kôru a soľ. Vypracujeme hladké cesto a odložíme na chvíľu do chladničky. Krok 3: Medzitým si nastrúhame jablká. Krok 4: Cesto rozdelíme na 2 časti a vyvaľkáme na hrúbku približne 5 mm. Preložíme do vymastenej a múkou vysypanej formy, posypeme strúhankou a rovnomerne rozmiestnime nastrúhané jablká. Krok 5: Posypeme škoricovým cukrom a zakryjeme druhou časťou cesta tým, že zo zvyšného cesta vytvoríme mriežky. Krok 6: Cesto potrieme žĺtkom a poprepichujeme vidličkou. Krok 7: Pečieme vo vyhriatej rúre do zlatista približne 20 minút pri 160 stupňoch.

TIP: Jak upéct jablečný mřížkový koláč

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 4. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (88× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jablkový mřížkový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j2Al

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jablkový mřížkový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j2Al

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

AniCiz 14. 12. 2013 19:06
:yes:vynikající:-*:-K:-K:-K

buksovka81 15. 11. 2010 15:37
Koláč se peče, spodní placka šla krásně vyválet,a tu vrchní jsem raději dělala po kouskách děkuji , snad bude i dobře chutnat.:yes::-D

Mia 12. 3. 2010 13:53
Kolac sa akurat pecie,cesto sa trhalo...uvidim ako chuti...:-(www.toprecepty.cz

jindriska 28. 2. 2010 14:21
koláč je super....přidala jsem pod jablíčka tvaroh a musela jsem ho dělat druhý den znovu...:yes:

zzuuzzi 26. 2. 2010 17:00
před chvilkou se dopekl,je super,jen tam dám příště mín cukru a to jsem ani jablíčka nesladila..:-):yes:

bonifac bonifac přidala nové fotografie! 21. 4. 2009 17:34

Jablkový mřížkový koláč

Jablkový mřížkový koláč, na plechu

bonifac bonifac 20. 4. 2009 18:52
dakujem janka :) držím palce aby sa podaril :yes:

Jana Pá 20. 4. 2009 17:05
To také asi mohu udělat:-(, já toho umím moc málo:-!:-(,ale toto zkusím, posílám "velkého boďu":-!:yes:

bonifac bonifac 20. 4. 2009 15:12
zizala:tie mriežky tam majú byť ale s nimi je to cesto vyššie a nám to chutí viac bez nich :-))a tie mriežky sa tam dajú naznačiť vidličkou ;-)

zizala zizala moderátorka 20. 4. 2009 14:26
Hihi, já pod dojmem nadpisu hledala mřížky na koláči, oči jsem si mohla vykoukat:-O:-))Dělám trošku jiné těsto, můj muž takové koláče miluje;-)

Maruška 20. 4. 2009 14:20
Tenhle jablečník dělávala moje maminka a je vynikající. Já ale neumím máslové těsto přenést na jablkovou náplň. Spodní těsto není problém. Vyválím ho na pečícím papíru a šup na plech. Ale to horní těsto mi dělá problém. I když se ho snažím na váleček natočit, ale nějak to nejde. Nedělám žádnou vědu, proto ho raději nastrouhám a je to.;-);-)

bonifac bonifac 20. 4. 2009 14:07
doplnila som fotku s plechom :-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 20. 4. 2009 14:00
Super,Květuš, myslím, že je to na klasický plech, když se na to tak dívám, to množství mouky.., skoro půl kila, to bude na normální klasický plech.;-)

Květa 20. 4. 2009 13:49
Do jak velké formy je toto množství? Děkuju.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
mřížkový koláč s jablky, jablkovy kolac, mřížkový koláč, jablecny mrizkovy kolac, práškový koláč s jablky, kolac s jablky, mřížkový koláč na plech s jablky, mřížkový jablečný koláč, mřížkoví koláč, mřížkový koláč z jablek, jablečná mřížkový koláč, mřížkový koláč s jablky na plech, mřížkový koláč jablečný, jablkovy mriezkovy kolac, mřížkový koláč recept, vynikající jablkový koláč, klasicky jablkovy kolac, jablkové koláče, mřížkový koláč z jablky, vynikající mřížkový koláč

Suroviny:
mouka hladká, tuk, cukr moučkový, vejce, kypřící prášek do pečiva, cukr vanilkový, sůl, ocet, kůra citronová, jablko, strouhanka, cukr skořice, žloutek, tuk, mouka hrubá

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu