Směs na topinky II

Name: Směs na topinky II
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 9 - 12 skleniček - záleží na velikosti
Ingredients: 1 kg čerstvých paprik (dala jsem červenou, žlutou a bílou); 1 kg rajčat; 3 větší cibule; 1 palice česneku; 2 feferonky; 200 ml oleje; 1 vepřová konzerva; 1 hovězí konzerva; 1 PL soli

Zbyl vám kus chleba, který už nikdo nechce? Nevyhazujte ho a udělejte si topinky. Popadněte pánev a přichystejte směs, která se na nich bude skvěle vyjímat. Hodí se na topinky i tousty, ale také pod maso nebo jako základ do omáček.

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Verinecka

16 názorů

Doba přípravy 100 min

100 min (100 min příprava)

25. 7. 2014 19:11

Směs na topinky II, Směs podávána na opečeném celozrnném chlebu, posypané balkánským sýrem a čerstvou pažitkou — Směs podávána na opečeném celozrnném chlebu, posypané balkánským sýrem a čerstvou pažitkou

Porce: 9 - 12 skleniček - záleží na velikosti

1 kg 1 kg čerstvých paprik (dala jsem červenou, žlutou a bílou)

1 kg 1 kg rajčat

3 3 větší cibule

1 palice 1 palice česneku

2 2 feferonky

200 ml 200 ml oleje

1 1 vepřová konzerva

1 konzerva 1 konzerva 1 hovězí konzerva

1 PL 1 PL soli

Nutriční hodnoty

Energie	11 577 kJ / 2 767 kcal
Bílkoviny	30,34 g
Tuky	206,86 g
Vláknina	40,16 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	6,15 g
Sůl	15,00 g
Sacharidy	175,90 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Papriky, rajčata, cibuli, česnek a feferonky pomeleme na strojku (já jsem promixovala v robotu), přendáme do hrnce a vaříme na mírném ohni zhruba 45 minut. Občas promícháváme.
Poté přidáme olej, sůl a namletou vepřovou a hovězí konzervu. Já ještě přidala chilli koření a ďábelské koření.
Necháme ještě chvíli projít varem.
Horké plníme do vymytých a suchých sklenic. Sterilizujeme 30 minut při 85°C.

Poznámka autorky receptu

Obě konzervy jsem měla s 70% podílem masa.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (227x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Zeleninová směs na topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lubik 60 min

Směs na topinky s houbami a cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Martina D. 90 min

Pikantní zeleninová směs na topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cvrnda

Načíst další

Komentáře

Vlaďka z Mikulova...

22. 5. 2017 15:03

ufounek17:

ufounek17

11. 12. 2016 11:23

To raději psí masovou konzervu je kvalitnější jak ta naše.

podhoranyiova

28. 8. 2016 07:11

Dělala jsem včera výborné,místo konzervy mleté vepřové plecko.

JANA

4. 8. 2016 14:17

KDYŽ TAK TO UDĚLAT Z MASA JAK PISE PANI PŘEDE MNOU JDE TO Z VEPROVEHO KUŘECIHO KONZERVY JSOU DRAKE A NIC MOC

Jana

17. 7. 2016 08:29

S těch konzerv to šlo dělat za komunistů,dneska určitě ne

trape

14. 3. 2016 08:35

Verinecka:

Věrča

27. 8. 2015 06:28

směs na topinky jsem dělala včera ,ale místo konzerv jsem do směsi namlela 1 kg plecka

Dajda

26. 8. 2014 12:05

danielle72: Myslela jsem masové konzervy. Jó ty už nejsou takové, jako když jsme z nich vařily za našich mladých let na koleji....

To ostatní se u mě najde taky: tuňáka miluju, bez protlaku a kečupu se neobejdu, kompotovaný ananas je skvělý na dorty, fazole jsou rychlovka, která se dá skvěle dochutit. A co teprve nakládané fazolky!

danielle72

25. 8. 2014 09:57

Když je to dobrá konzerva, proč ne? Skutečně nikdo z kritiků nepoužívá NIKDY konzervy? Vážně ne? Já vařím opravdu ráda, ale s klidem přiznám, že:
- minimálně tuňáková konzerva, konzervovaný rajský protlak, hrášek, ananas, fazole, kukuřice, žampiony šproty nebo sardinky se v naší spíži najdou skoro vždycky.
- jo, a taky tam mám pro případ pohotovosti masox (no jo, no ) a instantní jíšku. A ještě kečup na langoše
Lidi, trošku shovívavosti a tolerance, prosím, a znovu opakuji: proti gustu...

Dajda

25. 8. 2014 09:40

Nefandím konzervám, protože se jejich kvalita bohužel značně zhoršila. Ať je to maso ve vlastní šťávě, lančmít nebo klobásy, vše chutná stejně a spíše než maso obsahuje rohlíky. Nicméně jedna konzerva se v mé kuchyni nějak ocitla (naštěstí šlo o dost kvalitní vepřové ve vlastní šťávě), a tak jsem se pustila do téhle topinkové pomazánky, ale jen na okamžitou spotřebu. Bylo to na jedničku, kterou přidávám.