Pomazánka z vepřové konzervy

Name: Pomazánka z vepřové konzervy
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 vepřová konzerva (kvalitní s vyšším podílem masa); 2 vejce vařená natvrdo; 1 cibule; 2 stroužky česneku; 4 menší kyselé okurky; 2 lžičky mleté sladké papriky; 4 trojúhelníčky taveného sýra bez příchuti; 2 cm silný plátek másla; 2 lžíce plnotučné hořčice; 3 lžíce majonézy; sůl; mletý pepř

Konzervu vepřového masa můžete použít i jinak než do rizota. Připravte si chutnou pomazánku, kterou mnoho z nás zná jistě z dětství, ať už od maminek či babiček. Kromě konzervy najdete v pomazánce i vejce, kyselé okurky a cibuli.

dzungila

78 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

20. 4. 2009 22:30

Nutriční hodnoty

Energie	3 645 kJ / 871 kcal
Bílkoviny	38,95 g
Tuky	68,26 g
Vláknina	7,68 g
Cholesterol	601 mg
Sodík	1,38 g
Sůl	3,18 g
Sacharidy	23,34 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Kyselé okurky a vejce nakrájíme na kostičky.
Jak utřít česnek
Změklé máslo utřeme se sýrem a přidáme nakrájené vepřové maso (s rosolem, ale bez sádla).
Jak rychle nechat změknout máslo
Poté vmícháme vejce, okurky, cibuli, prolisovaný česnek.
Přidáme plnotučnou hořčici, majonézu, sladkou papriku a dle chuti osolíme a opepříme. Vše pořádně promícháme a dáme vychladit do lednice.
TIP Přehled různých pomazánek

Poznámka autorky receptu

Znám tuto pomazánku už od dětství, kdy nám ji připravovala maminka.

S čerstvým chlebem nebo rohlíkem a hrnkem čaje to je skvělá večeře, která příjemně zasytí.

Uvařeno (17×)

Přidat do oblíbených (847×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Pomazánka z vepřového masa 1

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

JanaB1 20 min

Pomazánka z vepřovky s vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Myskotka 20 min

Pomazánka z vepřové konzervy se sýrem a šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom 20 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 42×

Jako silvestrovské pohoštění můžete připravit ovar. Jeho výhodou je, že to zvládnete i v panelákovém bytě

7 foto Hodnocení 3×

Časté chyby při přípravě pomazánek: Dbejte na čerstvost a nekombinujte mnoho surovin

Jak na prvotřídní vepřovku podle 100 let starého receptu: Šéfkuchař doporučuje kvalitní maso, dostatek sádla a dlouhé pečení

Komentáře

dzungila

18. 6. 2012 15:23

Omarek, díky! potěšilo to i mě.

Omarek

18. 6. 2012 11:36

Tak pochváleno i mým chlapem, který má opravdu vytříbený jazýček ;) .. není se čemu divit, jeho maminka vyvařuje o stošest .. to pak těžko něčím konkurovat ..

ale pomazánka měla úspěch

Zpevanda

7. 5. 2012 11:39

Vyzkoušeno a manželem velice pochváleno

Opravdu dobrá a sytá. Bodík

jajiti

4. 4. 2012 22:45

Dneska opět po delší době jsem udělala - zítra čekáme návštěvu, už se těším, ňam, ňam.... fakt super, všem doporučuji. Dnes ale bez Majolky®, kterou nemám, ale i tak je moc moc dobrá

Lenka

9. 2. 2012 20:13

Děkuji za inspiraci, dnes jsem udělala v domění, že zbyde i na snídani ale bohužel nebo možná bohudík všem tak zachutnala, že už není ani pečivo ani pomazánka

Kdo chce hrubší dělejte ručně a kdo jemnou tak hodit všechno do robota

Ivcatkoo

26. 1. 2012 09:28

Byla přímo luxusní ! Už jsem myslela, že umění udělat něco dobrého k večeři se vytratilo !!!

Bahula

10. 11. 2011 21:48

Nejsem příznivce konzerv mimo ryb. Vepřovou konzervu koupím tak 2x do roka, ale tahle pomázánka mě zaujala, je výborná. Na svačinu příjemná změna. Děkuji za recept a dovolila jsem si přidat foto

+ Druhá Tvoje fotka je moc pěkná a lákavější

elsancho

28. 9. 2011 17:48

Tak toto je exkluzivní pomazánečka na chlebíčka.Dělám jí už snad po tisícímilionátý podle tohoto recepisu a je výýýýbordelnáááá!!Bodíky,za tak dobrý.....namazaný chlebíky!!