Čočková polévka babičky z hor
Léty ozkoušené recepty našich babiček jsou rodinnými poklady. Recept na výtečnou čočkovou polévku, která díky luštěninám, kořenové zelenině a vajíčkům krásně zasytí a v sychravém počasí příjemně zahřeje, se hodí vždy mít po ruce.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 962 kJ / 1 186 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 87,77 g |
| Tuky | 27,98 g |
| Vláknina | 45,45 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 303 mg |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 123,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Čočku přebereme, propláchneme a namočíme alespoň na 2 hodiny. Poté čočku scedíme, dáme do hrnce a zalijeme čerstvou vodou.
Krok 2: Cibuli oloupeme a pokrájíme. Petržel a mrkev očistíme a nakrájíme. Do hrnce k čočce přidáme cibuli, petržel, mrkev. Osolíme dle chuti, přidáme nové koření a nasekanou petrželovou nať. Vaříme do změknutí.
Krok 3: Když je čočka měkká, připravíme zásmažku. V pánvi rozpustíme máslo, přidáme mouku a na mírném ohni opražíme.
Krok 4: Do polévky přidáme zásmažku a provaříme alespoň 15 minut.
Krok 5: Ke konci vaření do misky rozklepneme jedno vajíčko, rozšleháme ho a rozmícháme v polévce. Další dvě vejce rozklepneme a dáme do polévky nerozmíchané. Necháme dovařit.
Zveřejněno 17. 3. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čočková polévka babičky z hor
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/olXj
Moje poznámka
Čočková polévka babičky z hor
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/olXj
Nejnovější recepty
Roštěná na houbách s hráškovou rýží
Přidáno před 1 hodinou
Císařský trhanec s karamelizovanými jablky podle Marka Fichtnera
Přidáno před 6 hodinami
Domácí kaviár z kapřích jiker
Přidáno před 6 hodinami
Vepřová panenka s bylinkami, pečenými bramborami a zeleninou
Přidáno před 7 hodinami
Bramborový závin s uzeným masem
Přidáno před 9 hodinami
Uzená krkovice se švestkovou omáčkou
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Perníčky, které jsou hned měkké
VendaD. před 47 minutami
Košíčky s želé
Lenika před 1 hodinou
Vafle z litého těsta
Lenika před 1 hodinou
Krémová pórková polévka
Lenika před 1 hodinou
Vietnamská polévka Pho Bo
DunkaStehlikova1975 před 1 hodinou
Zapečené brambory s uzeným masem a smetanou
Jasminka4 před 1 hodinou
Čočková polévka s česnekem - jednoduchá
magdalenka před 1 hodinou
Babiččiny blbouny
magdalenka před 1 hodinou
Rychlý fazolový salát s okurkou
Miluska56 před 1 hodinou
Estonský kringel
magdalenka před 1 hodinou
Tématické fráze:
čočková polévka od babičky,
čočková polévka kuchařka pro dceru,
kuchařka pro dceru čočková polévka,
čočková polévka podle babičky,
čočková polévka s vejcem,
čočková polévka s vejci,
co budem dnes vařit,
čočková polévka videorecept,
čočková polévka od babičky z hor,
vynikající čočková polévka od babičky,
zasmažená čočková polévka,
kuchařka pro dceru -čočková polévka recept,
vynikající cockova polévka,
kucharka pro mou dceru cockova polévka,
čočková polévka kuchařka pro moji dceru,
čočková polévka od babičky top recepty,
recept výborná čočková polévka od babičky,
kuchařka pro dceru čočková,
cockova polevka od babickyrecept,
kuchařka pro dceru, čočková polévka
Suroviny:
čočka,
mrkev,
petržel,
cibule,
nať petrželová,
sůl,
koření nové koření,
vejce,
mouka hladká,
máslo
Komentáře (10)