Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 908 kJ / 695 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 15,29 g |
Tuky | 51,35 g |
Vláknina | 5,51 g |
Cholesterol | 53 mg |
Sodík | 560 mg |
Sůl | 1,35 g |
Sacharidy | 18,16 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do trouby předehřáté na 180° C dáme na plechu upéct omyté řepy zabalené do alobalu . Trvá to asi 50-60 min podle velikosti řepy. Po půlhodině pečení připravíme rizoto.
Krok 2: Na oleji osmažíme nadrobno nasekanou cibuli, přidáme česnek a rýži. Promícháme, krátce restujeme , přilijeme víno a necháme pár minut probublávat. Zalijeme částí vývaru, promícháme a necháme rýži vařit za občasného míchání a podlévání vývarem dokud nezměkne na skus.
Krok 3: Z trouby vyndáme řepu, necháme ji trochu zchladnout a oloupeme. 1 řepu rozmixujeme s lžící vývaru nebo převařené vody a 2 nasekáme nadrobno. Lehce vmícháme k uvařené rýži, přidáme 2 lžíce strouhaného parmazánu ( trochu necháme na ozdobu), máslo a vše ještě promícháme.
Podáváme s rukolou, lžící zakysané smetany a zbylým parmazánem .
Podáváme s rukolou, lžící zakysané smetany a zbylým parmazánem .
Zveřejněno 17. 4. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Červené řepové rizoto
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DolA
Moje poznámka
Červené řepové rizoto
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DolA
Nejnovější recepty
Skládaný sýr se šunkou v HF
Přidáno před 8 hodinami
Dezert na způsob Tiramisu
Přidáno před 9 hodinami
Dortíčky s hroznovým vínem a rybízem
Přidáno před 12 hodinami
Rychlý pohár s ovocem
Přidáno před 13 hodinami
Jahodové dortíčky z tvarohu
Přidáno před 13 hodinami
Pomerančový pohár
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí játra na paprikách
Walina1301@gmail.com před 43 minutami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
y.klimova před 6 hodinami
Sýrová tortilla à la garlic bread
Alzbetina Prk. před 7 hodinami
Zapečený špenát
chocho před 9 hodinami
Zapečený květák jako omeleta
sabatova.daniela@tiscali.cz před 10 hodinami
Domácí rizoto
MarketaAn před 10 hodinami
Buchta Himaláje - recept od D.
viki85 před 11 hodinami
Podmáslový chléb II.
Mike_Fidler před 13 hodinami
Jednoduchý mascarpone krém
stanislav.husnik@gmail.com před 14 hodinami
Zapečený chřest
Leren před 15 hodinami
Tématické fráze:
rizoto z červené řepy,
červené rizoto,
rizoto z řepy,
risoto z červené řepy,
řepové risoto,
rizito z červené řepy,
rizito s červenou řepou,
pohankové rizoto s červenou řepou,
ryzoto z červené řepy,
rizeto z červené řepy,
recept na cervene rizoto,
recept na rizoto z červené řepy,
jak upéct řepu v remosce,
jak upéct řepu,
recept repne ryzoto,
ryzoto s červená řepa,
kroupové rizoto s červenou řepou,
červené rizeto,
rizoto z červené řepyř,
červená řepa rizoto
Suroviny:
rýže kulatozrnná,
řepa červená,
cibule,
česnek,
olej olivový,
máslo,
víno bílé,
vývar zeleninový,
sýr parmazán strouhaný,
sůl,
smetana zakysaná
Komentáře (2)