Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 908 kJ / 695 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 15,29 g |
Tuky | 51,35 g |
Vláknina | 5,51 g |
Cholesterol | 53 mg |
Sodík | 560 mg |
Sůl | 1,35 g |
Sacharidy | 18,16 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do trouby předehřáté na 180° C dáme na plechu upéct omyté řepy zabalené do alobalu . Trvá to asi 50-60 min podle velikosti řepy. Po půlhodině pečení připravíme rizoto.
Krok 2: Na oleji osmažíme nadrobno nasekanou cibuli, přidáme česnek a rýži. Promícháme, krátce restujeme , přilijeme víno a necháme pár minut probublávat. Zalijeme částí vývaru, promícháme a necháme rýži vařit za občasného míchání a podlévání vývarem dokud nezměkne na skus.
Krok 3: Z trouby vyndáme řepu, necháme ji trochu zchladnout a oloupeme. 1 řepu rozmixujeme s lžící vývaru nebo převařené vody a 2 nasekáme nadrobno. Lehce vmícháme k uvařené rýži, přidáme 2 lžíce strouhaného parmazánu ( trochu necháme na ozdobu), máslo a vše ještě promícháme.
Podáváme s rukolou, lžící zakysané smetany a zbylým parmazánem .
Podáváme s rukolou, lžící zakysané smetany a zbylým parmazánem .
Zveřejněno 17. 4. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Červené řepové rizoto
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DolA
Moje poznámka
Červené řepové rizoto
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DolA
Nejnovější recepty
Hermelín pečený v listovém těstě
Přidáno před 5 hodinami
Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem
Přidáno před 5 hodinami
Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou
Přidáno před 6 hodinami
Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney
Přidáno před 6 hodinami
Cuketové rolky plněné směsí masa, zeleniny a sýra
Přidáno před 6 hodinami
Dortíky s jahodami a rebarborou i pro začátečníky
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Svěží smetanovo-bezinkový dort/řezy
pinonek před 7 hodinami
Jednoduchá bublanina
Helenecka 21 před 8 hodinami
Tvarohová jednoduchá bábovka
Jana.Vernerova před 10 hodinami
Jahodová buchta hrnková rychlá
Bigharvik před 11 hodinami
Výborné lasagne
Hansenka před 11 hodinami
Pivní výpečky s bramborovými noky
trdlo před 12 hodinami
Ražniči v zapékací misce
Valis před 12 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky II
Jamca před 12 hodinami
Mramorová rychlá levná hrníčková bábovka mé prababičky
jehela před 13 hodinami
Kuřecí maso na medu
michaelatomastikova999 před 13 hodinami
Tématické fráze:
rizoto z červené řepy,
červené rizoto,
rizoto z řepy,
risoto z červené řepy,
řepové risoto,
rizito z červené řepy,
rizito s červenou řepou,
pohankové rizoto s červenou řepou,
ryzoto z červené řepy,
rizeto z červené řepy,
recept na cervene rizoto,
recept na rizoto z červené řepy,
jak upéct řepu v remosce,
jak upéct řepu,
recept repne ryzoto,
ryzoto s červená řepa,
kroupové rizoto s červenou řepou,
červené rizeto,
rizoto z červené řepyř,
červená řepa rizoto
Suroviny:
rýže kulatozrnná,
řepa červená,
cibule,
česnek,
olej olivový,
máslo,
víno bílé,
vývar zeleninový,
sýr parmazán strouhaný,
sůl,
smetana zakysaná
Komentáře (2)